velykų receptai

Šventinėje „La Maistas“ laidoje šeimininkaus trys vyrai – nuolatiniai laidos šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos vedėjas Mindaugas Rainys. Vyrų kredo – greitai paruošiami patiekalai iš to, kas yra šaldytuve.

Artėjant didžiajai pavasario šventei – Velykoms, kada visi artimieji susiburia prie gausaus vaišių stalo, jau pradedama sukti galvą, kokiais skanėstais namiškius nustebinti šiemet. Siūlome išbandyti marmurinį keksą, tinkantį tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Tikėtina, kad šis keksas abejingų nepaliks! Keksui pagaminti reikės: 120 g minkšto sviesto, 150 g cukraus, 2 didelių kiaušinių, 70 g riebios grietinės, 125 ml pieno, 210 g „Kauno grūdų“ kvietinių miltų „Ekstra“, 2 arb.

Velykų stalas neįsivaizduojamas ne tik be dažytų kiaušinių – margučių, bet ir be įvairiausių pyragų. Siūlome šventei išsikepti riešutais ir vaisiais kvepiantį pyragą, vadinamąją bobą Sudėtinės dalys: Riešutai, kapoti, 5 šaukštai Šokoladas, juodasis, 150 gramų Datulės, be kauliukų džiovintos, 50 gramų Abrikosai, džiovinti, 50 gramų Sviestas, 125 gramai Cukrus, 125 gramai Kiaušiniai, 2 vienetai Kvietiniai miltai, 200 gramų Cinamonas, 0.5 šaukštelio Citrinos žievelė, tarkuota, 1 šaukštas Kepimo mil...

Artėjant gražiausiai pavasario šventei – šv. Velykoms, Lietuvos laidų vedėja, žurnalistė, kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson siūlo nepamiršti ant savo šeimos stalo patiekti ir patiekalų iš riešutų. Riešutai patiekaluose gali pakeisti miltus, jais galima gardinti salotas, ar tiesiog patiekti kaip užkandį. „Riešutų aruodai mano stalčiuose ir spintelėse neišsenka niekada, – pastebi Beata Nicholson. – Pirmiausiai jie yra skanus ir, svarbiausia, – sveikas, užkandis.