sūdymas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūdymas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūdymas“.
Atskleidė, kaip tobulai užsūdyti lašišą: pirktinės net nesinorės
Lašiša yra viena populiariausių ir Lietuvoje perkamiausių žuvų. Joje gausu baltymų ir gerųjų riebalų, omega–3 rūgščių bei kitų žmogaus organizmui itin naudingų medžiagų. Ši žuvis gali būti valgoma ir termiškai neapdorota, sūdant pagal skandinavišką Gravlakso receptą ar marinuojant citrusinių vaisių sultyse Sevičės būdu.
„Vis daugiau žmonių į savo kasdienį mitybos racioną įtraukia šviežią žuvį, o populiariausias pasirinkimas yra lašiša.
Ir vėl persūdėte maistą? Vienas triukas išgelbės situaciją
Kiekvienai šeimininkei yra tekę bent kartą gyvenime įdėti daugiau druskos į maistą negu reikėtų. Vis dėlto, yra kelios gudrybės, galinčios padėti išgelbėti situaciją, kai jau norisi išmesti maistą į šiukšliadėžę. Taigi, jeigu persūdėte daržoves, turėtumėte žinoti, kad jums padėti gali jų nuplovimas šaltu vandeniu. Tiesiog užpilkite jas ir palaikykite kelias minutes. Persūdytą daržovių troškinį išgelbės minkštas sūris, pavyzdžiui, mocarela.