šarmai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „šarmai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „šarmai“.
Šarminantis ir rūgštinantis maistas
Viena pagrindinių priežasčių, sukeliančių rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimus - netinkama mityba ir maisto produktai. Daug rūgštinių medžiagų turi: riebi mėsa, žuvis, kiaušiniai. Stipriai rūgštinamai veikia dirbtiniai saldikliai, angliarūgšte prisotinti gėrimai, kava. Pavyzdžiui, norint neutralizuoti stiklinėje kavos ar „kolos“ esančią rūgštį reikia išgerti bent keturias stiklines vandens.
Ar rūgštys žalingos organizmui?
Jeigu su maistu gautume pakankamai šarmų, rūgštys būtų neutralizuotos, o mes jaustumėmės gerai. Tačiau dėl begalės priežasčių kasdien pakankamai šarminių medžiagų negauname. Kompensuojančios sistemos nebesuspėja pašalinti rūgščių, ypač organizmui senstant. Šarmų ir rūgščių pusiausvyros sutrikimas, kai organizme padaugėja rūgščių, vadinamas acidoze.
Daugumai žmonių lėtinė acidozė neturi jokių specifinių požymių.