sara riš
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sara riš“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sara riš“.
Kovoje su vėžiu žali brokoliai geriau negu virti
Daugeliui vaikų neskanūs ir virti, ir troškinti brokoliai, bet jeigu kas nori iš jų išpešti kuo daugiau naudos, turi valgyti juos žalius.
Mokslininkai nustatė, kad kramtant žalią brokolį iš jo išsiskiria stiprus antioksidantas, apsaugantis nuo vėžio. Tačiau verdant šią daržovę sunaikinamas fermentas, kurio reikia tiems antioksidantams, vadinamiems sulforafanais, susidaryti.