santa maria

Kovo 21-ąją prasidėsiantis „Kino pavasaris“ pristatė tris kulinarinius filmus: istoriją apie virtuvės vunderkindą Flynną McGarry, pasakojimą iš saulėtosios Ispanijos apie alyvuogių aliejų ir jo someljė bei sparčiai Lietuvoje išpopuliarėjusio japonų patiekalo ramenų kulinarinę kelionę. Programą atidarė bene ryškiausias festivalio kulinarinis filmas „Šefas Flynnas“. Režisierius Cameronas Yatesas fiksuoja jaunojo talento kelią.

XV amžiuje Kinijai priklausė didžiausias jūrinis laivynas pasaulyje, kurį sudarė 3500 laivų. (JAV laivynas šiuo metu turi 430), o kai kurie jų buvo penkiskart didesni už laivus tuomet statomus Europoje. Tačiau jau 1525 visas Kinijos laivynas buvo sunaikintas – sudegintas tiesiog uostuose arba paliktas pūti ant kranto.

Meksikos Santa Maria del Tule mieste vykstanti neįprasta ceremonija prasideda jaunikaičio krikštamotės namuose. Čia pagal visas tradicijas smilkalų dūmais apvalomas jaunikio vestuvinis kostiumas ir puokštė. Aktorius ir aplinkosaugos aktyvistas perujietis Ricardo Torres netrukus jau 8 kartą iš eilės ves 2000 metų senumo jaunąją – milžinišką kipariso medį. Papuoštas jaunasis su kaimo senoliais, draugais ir šeimos nariais keliauja pas jaunąją. Čia medžiui tradiciškai pasiūloma vandens ir maisto.

Antradienio vakarą didžiausiems „Kino pavasario“ gurmanams buvo pristatyta programa „Kulinariniai filmai“. Šiemet ją sudaro trys dokumentinės juostos apie neeilines, itin drąsias ir ryžtingas asmenybes, keičiančias ne tik maisto, bet ir vyno kultūrą. Programą atidarė istorija „Natūralus pasipriešinimas“, pasakojanti apie taisykles laužančius ekologinės ir biodinaminės vynininkystės asus – keturis vyndarius iš Italijos.

Praėjus daugiau nei 520 metų nuo to laiko, kai formalaus Amerikos atradėjo Kristupo Kolumbo laivas „Santa Maria“, kuris kartu su dviem karavelėmis „Pinta“ ir „Nina“ 1492 m. spalio 12 d. pasiekė nežinomo žemyno krantus, archeologai paskelbė jūroje prie Haičio krantų aptikę galimas Kolumbo flagmano liekanas. „Santa Maria“ nuskendo per 1942 m. Kalėdas: audros metu ji užplaukė ant rifų šiaurinėje dabartinio Haičio pakrantėje.

Vakar, Tarptautinės dienos be dietų vakarą, išrinkta pirmoji Lietuvoje Prieskonių karalienė. Dėl šio titulo „Santa Maria“ inicijuotame konkurse rungėsi trys kulinarijos entuziastės, pakeliui į finalą įveikusios 50 konkurso dalyvių. Finalisčių pasirodymą ir jų pagamintą vakarienę vertino virtuvės virtuozai Deivydas Praspaliauskas ir Tomas Rimydis, kulinarinių knygų vertėja, maisto tinklaraščio autorė Eglė Mačerauskienė ir „Santa Maria“ prieskonių ekspertas Artūras Braslauskas.

Atsigavę po Misti pamojavom didžiąjam vulkanui tikėdamiesi daugiau nesusitikti ir išvažiavom link Kusko miesto vartų į Peru simbolį  – inkų miestą Machupicchiu. Kusko – aplinka, žmonės, nuotaikos Kusko - visai jaukus akmeninis miestas, grįstom siaurom gatvėm, okupuotom visų tautybių turistų ir juos viliojančių prekeivių.

Būnant Toskanoje neužsukti į jos sostinę – Florenciją – būtų tikra nuodėmė, rašoma kelionių tinklalapyje Makalius.lt. Taip nusprendėme ir mes, prisiklausę apie šiame mieste žmones ištinkantį Stendalio sindromą – keistą būseną, pasireikšiančia silpnumu kojose, galvos sukimusi ar net alpimu nuo per trumpą laiką pamatytų daugybės meno šedevrų.

Roma vadinama amžinuoju miestu. Galbūt todėl, kad norint apžiūrėti ją visą gali prireikti amžinybės, spėja „The New York Times“. Turint mažiau nei dvi dienas pamatyti visas svarbiausias miesto vietas yra sudėtinga. Ypač jei tos dienos yra savaitgalis ir per jį į Romą atskrido tūkstančiai tokių poros dienų poilsiautojų. Norint išvengti spūsčių ir nereikalingo stovėjimo eilėse kai kuriuos miesto objektus verta aplankyti naktį, kai šie būna ne mažiau įspūdingi nei dieną.