salotų receptas

Filmo „Apgaulės meistrai“ įkvėpti TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefai Robertas Svetlauskas ir Tadas Paplauskas dalinasi dviejų gardžių patiekalų receptais – salotų su keptu Halloumi sūriu ir sūrio kroketų su mango majonezu.

„Kaip Saugirdas sakė, „tai hitų hitas“. Kupinos baltymų, sočios ir tikrai skanios...“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, išbandžiusi Saugirdo Vaitulionio salotų su grūdėta varške ir kumpelių receptą. Reikės: Pundelis salotų; Gera sauja vyšninių pomidorų; 250 g grūdėtos varškės; 100 g kalakutienos kumpio (tiks ir vištienos); Druskos; Pipirų; Persilado pr.; 1 v. š. majonezo; Keli laiškiniai česnakai; Pomidoriniai pabarstukai, jei norisi.

Velykų stalui lietuviai vis dažniau ieško ne tik pažįstamų, bet ir kiek įdomesnių skonių, kurie išlaikytų tradicijos jausmą, tačiau kartu leistų nustebinti svečius. Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai pastebi, kad ruošiantis šventėms pirkėjai vis dažniau atsigręžia į seniau pamėgtus, bet šiandien rečiau gaminamus produktus – vienas jų yra galvijų liežuvis, kuris lietuviškoje virtuvėje nuo seno laikomas tikru delikatesu.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei, pravers šis receptas – dalijamės tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios rūkytos skumbrės salotų su šonine ir obuoliais receptu. Jums reikės: karšto rūkymo skumbrės, 5-6 juostelės rūkytos šoninės, 1 šaloto, 1 obuolio, 1-2 batono riekelių ar šviesios itališkos duonos, 1 saujos salotų lapų. Padažui: citrinos sulčių, aliejaus, medaus ar paprasto cukraus, pipirų mišinio. Šalotą smulkiai supjaustykite žiedais.

Jeigu norite šio to lengvo pietums ar vakarienei, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida pasidalijo puikiu žiedinio kopūsto ir avokadų salotų receptu. Reikės: ½ žiedinio kopūsto; ½ avokado; ½ raudono svogūno; Gera sauja rukola; 75 g feta sūrio; Pomidorinių pabarstukų, jei norisi. Padažui: 250 g graikiško jogurto; 1 a. š. dižono gartyčių; 1 v. š. citrinos sulčių; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų.

„Paskutiniu metu mane apsėdo avinžirnių banga. Patinka, nes suteikia ilgam sotumo jausmą. Išsiverdu didesnį kiekį avinžirnių ir ruošiu salotas bei troškinius su jais“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Salotoms su avinžirniais ir feta reikės: 1 puod.

„Kažkaip rudenį aš pasiilgstu salotų su kopūstais. Kol dar neišrūgę kopūstai, jų salotas ruošiu su majonezu. Labai tikiuosi, kad manęs čia labai nenulinčiuosite, bet aš manau, kad kartais galima valgyti ir tą majonezą. Tik, žinoma, ne kasdien ir su protu. Gaivios kopūstų salotos su padažu prie kepsnio puikiai tiks“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min.

„Krabų salotų receptas – traškus, kreminis ir kvapnus dirbtinių krabų lazdelių, marinuotų agurkėlių, kukurūzų ir lengvo česnakinio majonezo-jogurto padažo derinys. Iš tikro šios salotos yra ir pigios, nes visi produktai pigūs. Dar į šias salotas galima dėti ir virtų kiaušinių, bet aš nededu, nes kiaušiniai užgožia visą skonį“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Velykos jau čia pat, tad ta proga TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti jos mėgstamiausią šventinį patiekalą – sluoksniuotas kiaušinių ir tuno salotas. Pasak Kotrynos, šį receptą ji pirmą kartą paragavo pas sesę ir jai jis taip patiko, kad dabar gamina pati.

Kai norisi skaniai ir sveikai pavalgyti, dažnas renkasi salotas. Šį kartą laidoje „Su Robertu lengviau“ šefas Robertas Ščesnavičius pasidalino paprastu gaivių salotų receptu su kepta jautiena ir neįprastu ingredientu – papajos vaisiumi. Salotoms reikės: 4 vnt. vyšninių pomidoriukų; 3 vnt. mažų cukinijų; 1 vnt. papajos vaisiaus; Šlakelio alyvuogių aliejaus; Pipirų su citrina pagal skonį; 1 vnt. romaninės salotos; Kelių lapelių karčios „radicchio“ salotos; 1 vnt. avokado.

Pas jus atvažiuoja draugai ir nežinote, kuo juos pavaišinti? Kulinarinės laidos „Kotrynos burtai“ šeimininkė Kotryna Starkienė pasidalino greitu salotų su jautiena receptu. Šio patiekalo užteks penkiems arba net šešiems žmonėms. Receptui užteks tik kelių gabalėlių mėsos ir įvairių daržovių. Į šį patiekalą galima įsidėti visko tiek, kiek patys pageidausite.

Svečiams išvažiavus jūsų namuose pasilieka šilta šventinė nuotaika ir kalnai nesuvalgyto maisto. Jeigu kepsnį ar salotų likučius galėsite suvalgyti ir kitą dieną, tai po Velykų likusius virtus kiaušinius neretam tektų valgyti visą ateinančią savaitę ar dar ilgiau. „Lidl“ pranešime spaudai siūloma išbandyti net tris skirtingus, tačiau itin lengvai paruošiamus kasdieniškus receptus, kuriuose naudojami ir kietai virti kiaušiniai.

TV3 šokių projekte „Šok su manimi“ dalyvaujanti klaipėdietė aktorė Eglė Jackaitė prisipažino, kad pastaruoju metu jos gyvenimo ritmas tapo labai intensyvus.  Ypač sunku buvo tą mėnesį, kai reikėjo rengtis Klaipėdos dramos teatro premjerai, kur ji vaidino Džuljetą, repetuoti su šokių partneriu, važinėti į Vilnių filmuotis televizijos projekte, o dar namie laukia du sūneliai.