perlinės kruopos

Kaip jau skelbta, šalies vaistinės jau pardavė visas medicinines kaukes, kurios iš tiesų neapsaugo nuo koronaviruso užkrato. Tačiau darosi panašu, kad lietuviai ėmė šluoti ir kai kuriuos maisto produktus. Portalo tv3.lt skaitytoja Valentina pusiau rimtai, pusiau juokais pripažino, kad visai atsitiktinai sužinojo, kad paprasčiausios kruopos pastarosiomis dienomis tapo tikru deficitu: „Vakar telefonu kalbėjausi su dukra.

Dar vienas puikus sekmadienio rytas su „La Maistas“ laida ir gardžiais patiekalais bei šefų patarimais virtuvėje. Šiandienos laidos tema – sriubos, o juk jų tokia įvairovė: nuo mėsiškų iki saldžių, kurios prasidėjus šaltajam sezonui ypač puošia mūsų stalą.  Šefai Tomas Rimydis, Vylius Blauzdavičius ir Julija Steponavičiūtė laidoje išmokys jau pažįstamų sriubų receptų ir nustebins visiškai naujomis patiekalų variacijomis.

Rytą pradedate koše? Puiku! Mitybos ekspertai įsitikinę, kad tai puikus sprendimas tiems, kurie nori būti sveiki ir sotūs. Yra dar viena paslaptis, kuri patiks kiekvienai moteriai - perlinių kruopų košė moteris gali atjauninti net 10 metų! Kaip? Skaitykite toliau!  Perlinėse kruopose yra daug maistinių medžiagų, kurios padeda organizmui tinkamai veikti.  Ne veltui būtent perlinės kruopos laikomis grožio koše - joje gausu amino rūgščių, kurios aktyviai dalyvauja kolageno sintezėje.

Sudėtinės dalys: Perlinės krupos Vanduo Moliūgai Sultinys, vištienos Imbieras, maltas Kario prieskoniai Prieskoniai, ryžių Sviestas Gaminimas: Į vandenį beriame kruopas, sultinio kubelį ir verdame koše kaip įprastai (nepamirštame iš anksto pasimerkti kruopų). Kiek pavirus kruopoms, sudedame gabalėliais pjaustytą moliūgą. Išvirus košei įdedame sviesto ir prieskonių pagal skonį.

Vienintelis perlinių kruopų trūkumas yra ruošimo laikas. Kruopas reikia nuplauti, gausiai užpilti verdančiu vandeniu, šiltai apkloti ir brinkinti 8–10 val. Tuomet, tą nupylus ir vėl užpylus verdančiu vandeniu, virti apie 15 min. Dar sveikesnė ir mažiau šeimininkės pastangų reikalaujanti yra nevirta perlinė košė. Tai tikras atradimas nuolat bėgantiems ir skubantiems. Iš ryto prieš darbą nuplaukite keletą stiklinių perlinių kruopų ir užpilkite šaltu vandeniu.