mėsos kepimas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsos kepimas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsos kepimas“.
Mėsa prie grilio daugiau nebelips: štai ką reikia daryti
Prie griliaus prilipęs maistas – viena iš tų problemų, kurios gali greitai sugadinti visą malonumą. Vis tik yra paprastų būdų, kaip to išvengti, tereikia dar prieš dedant mėsą ant grotelių prisiminti kelis dalykus.
Naudojant šiuos triukus, grilio patiekalai nepraras skonio, o įvairūs likučiai neužterš grilio, rašo fakt.pl.
Atėjęs pavasaris ir atšilę orai daugeliui žymi grilio sezono pradžią.
REKLAMA
Kepimo ant grilio gidas: šie patarimai neleis mėsai išsausėti
Atšilus orams smagu pakeisti įprastą virtuvės aplinką ir išėjus laukan užsikurti grilį. Juk sutiksite, kad gryname ore paruoštas maistas savo skoniu pranoksta net prašmatniausius viduje gamintus patiekalus. Vis dėlto, ruošiant mėsą gali iškilti tam tikrų sunkumų. Drauge su prekybos tinklu „Maxima“ atrinkome keletą gudrybių, kurios garantuos, kad grilyje kepta mėsa bus kaip niekad skani ir sultinga.
REKLAMA
Maisto gaminimo gudrybės: kaip sužinoti, ar mėsa iškepusi?
Net ir pažengusiems mėsos kepėjams kyla klausimas – ar mėsa tikrai iškepusi, tad kaip patikrinti, ar kepsnys jau tinkamas valgyti? Pasirodo, tai nėra itin sudėtinga, tereikia kartais pirštais paliesti mėsą, stebint jos kietumą.
Pavyzdžiui, žalia mėsa bus tokio minkštumo, kaip žmogaus skruostas, pusiau iškepusi – kaip smakras, o iškepusi – kaip kakta.
REKLAMA
REKLAMA