mėsa

 Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Kauno apygardos valdyba kartu su Kauno apygardos prokuratūra atlieka ikiteisminį tyrimą dėl nelegalių mėsos prekeivių, kurie, įtariama, mėsos gaminius parduodavo ne tik savo namuose ir Alytaus bei Varėnos turgavietėse, bet dalį jos realizuodavo asmenims, turintiems parduotuves Didžiojoje Britanijoje. Įtarimai dėl neteisėto vertimosi ūkine veikla pareikšti dviem Alytaus rajono gyventojams.

 Kovojant su kontrabanda ir nelegalia prekių apyvarta, Alytuje išaiškinta ir sustabdyta dviejų nelegalių mėsos perdirbėjų veikla. Reido metu sulaikyta ir nukreipta sunaikinti per 2400 kg įvairių sūdytų, rūkytų ir vytintų mėsos gaminių, tvarkytų antisanitarinėmis sąlygomis, be ženklinimo ir įsigijimo dokumentų.

Kiniją krečia dar vienas su maisto kokybe susijęs skandalas. Sulaikyti restoranų savininkai, kurie vietoje avienos tiekė žiurkieną, praneša BBC. Pastaruoju metu maisto kokybė Kinijos tapo ypač opiu klausimu. Tačiau pastarieji įvykiai yra išties išskirtiniai. Kinijos valdžia sulaikė šimtus asmenų, kurie vietoje avienos klientams tiekė žiurkieną. Kai ši problema iškilo į viešumą, Kinijoje net ėmė sklandyti anekdotai apie neegzistuojančius restoranus.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Ukraina nuo šių metų gegužės 7 d. laikinai uždraudė kiaulienos importą iš Baltarusijos. Šis griežtas sprendimas priimtas remiantis Rusijos žiniasklaidos pranešimais, kad Baltarusijoje, Bresto apylinkėje, Baranoviči rajone esančiame kiaulių komplekse „Vostočnii“ galimai pasireiškė afrikinis kiaulių maras.

Vištiena ir malta jautiena ant pietų stalo patiekiamos bene dažniausiai. Tačiau tai taip pat mėsos rūšys, kurios dažniausiai tampa įvairių sveikatos sutrikimų priežastimi, rašo businessinsider.com. JAV atliktas tyrimas parodė, kad pagal maistinės kilmės ligų sukėlėjų reitingą, sąrašo viršuje atsidūrė vištienos ir maltos jautienos gaminiai, sukėlę daugiausiai ligų ir virusų.

JAV vyriausybinių institucijų atliktas tyrimas parodė, kad daugumoje amerikietiškos mėsos knibžda antibiotikams atsparios bakterijos, pramintos supervabalais. Kaip praneša „The New York Times“, daugiau nei pusėje tirtos kiaulienos bei maltos kalakutienos ir jautienos JAV vyriausybinės institucijos aptiko antibiotikams atsparių bakterijų.

JAV vyriausybinių institucijų atliktas tyrimas parodė, kad daugumoje amerikietiškos mėsos knibžda antibiotikams atsparios bakterijos, pramintos supervabalais. Kaip praneša „The New York Times“, daugiau nei pusėje tirtos kiaulienos bei maltos kalakutienos ir jautienos JAV vyriausybinės institucijos aptiko antibiotikams atsparių bakterijų.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Latvijos atsakinga kontrolės institucija savo internetiniame puslapyje pranešė apie lietuviškoje šalto rūkymo dešroje laboratoriniais tyrimais nustatytą 9 % arklienos DNR. Kad produktų gamybai buvo naudojama arkliena, ženklinimo etiketėje nebuvo nurodyta rašoma pranešime spaudai.

Tikimybė perdirbtos mėsos gaminiuose aptikti žmogaus DNR yra  reali, nes mėsos produktų gamybos įmonėse nuolat susižeidžia darbuotojai, mano Pietų Afrikos mokslininkai. Europoje didelio dėmesio sulaukęs skandalas dėl jautienos ir kitų rūšių mėsos produktuose aptiktos arklių DNR paskatino mokslininkus atkreipti dėmesį į vadinamosios DNR taršos maiste problemą, skelbia britų leidinys „Express.co.

Lietuvos prekybos įmonių asociacijos (LPĮA) atlikta analizė parodė, jog šviežiai ir šaldytai mėsai sumažinus PVM nuo 21 iki 5 proc., šalyje padidėtų vartojimas ir sugrįžtų dalis Lenkijoje apsiperkančių pirkėjų, tačiau šalies biudžetas per 2014 metus netektų nuo 160 mln. iki 180 mln. Lt pajamų. Įvertinusi visas aplinkybes, LPĮA susilaiko nuo besąlygiškos paramos PVM lengvatos mažinimui, tačiau ir toliau pabrėžia tiesioginę lengvatos naudą gyventojams.

Tyrimas atskleidė, kad daugiau nei pusė Britanijos vartotojų po arklienos skandalo pakeitė savo apsipirkinėjimo įpročius, skelbia BBC. Interneto portalo „Which?“ atliktoje apklausoje iš 2000 apklaustų suaugusiųjų 60 procentų nurodė, kad apsiperka „kitaip“ nei iki skandalo pradžios. Iš jų daugelis teigė pradėję pirkti mažiau apdirbtą mėsą. Tyrimas taip pat parodė, kad visuomenės pasitikėjimas maisto pramone smuko.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad patikrinus prekybos įmones ir prekyvietes, nustatyta, kad praėjusią savaitę į maisto skandalą įsivėlusios Lenkijos įmonės „Viola“ gaminiais Lietuvos rinkoje neprekiaujama. Tyrimas buvo pradėtas, tikrinant žiniasklaidoje pasirodžiusią ir neoficialiai Lenkijos atsakingų institucijų pareigūnų pateiktą informaciją, kad sustabdyta mėsos perdirbimo įmonės „Viola“ veikla.

Arklienos skandalo įkarštyje pasigirsta vis daugiau balsų, kritikuojančių pernelyg sudėtingą ir nekontroliuojamą pasaulinę maisto tiekimo grandinę. Tačiau dėl augančio spaudimo rinkoje kalti ir mes patys – vartotojai. Pastaruoju metu Europos vartotojai kiek ilgiau užtrunka mėsos skyriuose. Liūdnai pagarsėjęs arklienos skandalas privertė visus atidžiau rinktis produktus pietų stalui.

Mėsos gamyboje vis plačiau naudojami antibiotikai ne tik silpnina organizmo imunitetą, bet ir gali sukelti naujų vaistams atsparių ligų epidemiją, perspėja JAV mokslininkai. Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracija (FDA) paskelbė du svarbius dokumentus, kuriuose apibendrinami antibiotikų naudojimo mėsos gamyboje tyrimų rezultatai.

Rusija nuo pirmadienio įvedė laikinus apribojimus šaldytos kiaulienos ir jautienos iš JAV, taip pat kalakutienos ir subproduktų importui iš JAV. Šie apribojimai susiję su nustatytu augimo hormono raktopamino kiekiu minėtuose produktuose. "Įvedami apribojimai neturės jokios įtakos Rusijos mėsos rinkai, - teigia Rusijos nacionalinės mėsos asociacijos vykdomojo komiteto vadovas Sergejus Jušinas. - JAV nėra didžiausios kiaulienos tiekėjos į Rusiją - jų tiekiama dalis sudaro apie 12 proc.

Rūkyti mėsos gaminiai dingo iš rūkyklos. Pirmadienį aštuntą valandą ryto A.S pastebėjo, kad iš rūkyklos, esančios Kėdainių rajone, Aristavos kaime, pavogti mėsos gaminiai. Šeimininko teigimu, pagrobta apie 100 kilogramų. Padaryta žala siekia 1 000 litų. Policijos teigimu, į rūkyklą buvo įsilaužta.

 Vegetarų mirties rizika dėl širdies ligų yra 32 proc. mažesnė nei mėsėdžių, jie taip pat rečiau dėl širdies ligų kreipiasi į medikus, rodo tyrimo, kuriame dalyvavo 44 tūkst. 500 žmonių Anglijoje ir Škotijoje, išvados, kurias pristato BBC. Tyrimo išvados paskelbtos žurnale „American Journal of Clinical Nutrition“. Širdies ligos yra vienos dažniausių Vakaruose. Kiekvienais metais Jungtinėje Karalystėje nuo jų miršta 94 tūkst. žmonių – daugiau nei nuo bet kurios kitos ligos, o 2,6 mln.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad tikrinant iš vartotojo gautą informaciją, mėsos ir mėsos produktų didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonei UAB „Olvix“ (Kirtimų g. 57 A, Vilnius) skirta administracinė nuobauda ir uždrausta prekiauti beveik 100 kg nesaugių maisto produktų. Patikrinimas UAB „Olvix“ mėsos ir mėsos produktų didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėje atliktas tikrinant iš vartotojo gautą informaciją.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad tikrinant iš vartotojo gautą informaciją, mėsos ir mėsos produktų didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonei UAB „Olvix“ (Kirtimų g. 57 A, Vilnius) skirta administracinė nuobauda ir uždrausta prekiauti beveik 100 kg nesaugių maisto produktų. Patikrinimas UAB „Olvix“ mėsos ir mėsos produktų didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėje atliktas tikrinant iš vartotojo gautą informaciją.

Internete siūloma pasirašyti po peticija, su kuria vegetariškos, veganiškos mitybos šalininkai kreiptųsi į Seimą dėl vaikų maitinimo darželiuose ir mokyklose. Vegetarų nuomone, Šiaulių švietimo įstaigose vegetarinis maistas yra skurdus. Siūlo kitokią peticiją Peticijoje, po kuria agituojama pasirašyti, pabrėžiama, kad švietimo įstaigų meniu trūksta arba visiškai nėra šviežių vaisių, daržovių, šviežiai spaustų sulčių, riešutų, sėklų, šaltai spaustų aliejų ir kitų produktų.

Dėl menkstančios kiaulienos pasiūlos šiemet gali išaugti jos kaina. Priežastis - nuo sausio mėnesio įsigalioję reikalavimai dėl kiaulių gerovės, rašo "Lietuvos rytas". Lietuva juos jau vykdo, užtat daugelis Europos senbuvių - ne. Ar skiriasi mėsos kokybė, jei kiaulės kriuksi laisvai ar spaudžiasi ankštame garde? Augintojai įsitikinę, kad skirtumų tikrai yra. Anot jų, kiaulės yra smalsios, joms būtina judėti, o gyvenimo džiaugsmas net ir šių gyvulių sveikatai bei mėsos skoniui turi įtakos.

Senovės lietuvių ypač vertinta žvėriena sovietmečiu buvo tapusi deficitu, todėl jos vartojimo kultūra buvo nunykusi. Tačiau pastaruoju metu stirniena, šerniena ar briediena vis dažniau atsiranda ant Lietuvos gyventojų stalo. Kokios yra išskirtinės šios mėsos savybės ir kuo ji skiriasi nuo pramoniniu būdu auginamų gyvulių mėsos, aiškina žvėrienos žinovas, įmonės „Viltlit” direktorius Vigilijus Vansevičius. 1. Žvėriena nesukelia alergijų.

Lietuvos mėsos pramoninkai dėl pabrangusių mėsos žaliavų patiria nuostolius, kurie veda bankroto link. Lietuvos mažmeninėje prekyboje dominuojantis prekybos tinklas „Maxima“ nesutinka derėtis su mėsos perdirbėjais, todėl Lietuvos gamintojų produkcija greičiausiai išnyks iš šio tinklo parduotuvių. Taip nutiks, jei didžiausią mažmeninių parduotuvių tinklą turinti bendrovė nesutiks susimažinti taikomų milžiniškų antkainių dalies.

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Kauno apygardos valdyba ir Kauno apygardos prokuratūra baigė ikiteisminį tyrimą, kuriame mėsos perdirbimo bendrovės Kazlų Rūdoje direktorius G. M. įtariamas pasisavinęs daugiau nei 2,1 mln. litų, o jo vadovaujama bendrovė kelerius veiklos metus vengė sumokėti daugiau nei 470 tūkst. litų mokesčių. Nustatyta, kad mėsos perdirbimo bendrovės direktorius G. M. keletą metų ne tik vadovavo bendrovei, bet ir dirbo kasininku.

Apiplėšus Biržų rajone, Smilgių kaime, gyvenančios moters sandėliuką, pavogta 200 kg kiaulienos mėsos. D. G. pranešė, kad į jai priklausantį sandėliuką nuėjo sekmadienio ryte ir rado pravirą langą, o viduje neberado kiaulienos. Nuostolis - 1200 litų.

Kokie yra lietuvių žvėrienos vartojimo įpročiai? Žvėrienos perdirbimo įmonės „Viltlit“ užsakymu atlikta internetinė apklausa parodė, kad tik ketvirtadalis apklaustųjų nėra nei karto ragavę žvėrienos produktų. Mėgstantys šią mėsą Lietuvos gyventojai ją labiausiai vertina dėl skonio savybių (21,4 proc) ir ekologiškumo (18,1 proc.), o mėgstamiausia žvėrienos rūšimi respondentai dažniausiai įvardijo stirnieną (24 proc.

2012 m. rugsėjo mėn., palyginti su rugpjūčio mėn., eksportuotų prekių kainos padidėjo 1,2 procento, importuotų – sumažėjo 1,6 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas.

2012 m. spalio mėn., palyginti su tuo pačiu 2011 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 5,3 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas. Įtakos tam turėjo padidėjusios augalininkystės produktų bei gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos – atitinkamai 5,6 ir 5 procentais.

Prestižiniame Los Andželo rajone įsikūrusio „Oliverio“ restorano virėjai pasiūlė vietos gurmanams ir turistams naują patiekalą - mėsainį, kurio kaina viršija 500 dolerių, informuoja „Los Angeles restaurants“. Pasak kulinarų, didžiulis mėsainis tiesiog tirpsta burnoje - jo įdaras pagamintas iš švelniausios Kobės jautienos, vadinamos dar marmurine (tai brangiausia mėsa pasaulyje), pagardintos ypatingu sūriu su trumais.

Traškialapiai kopūstai Lietuvoje prieinami kiekvienam. Juos auginame savo daržuose, perkame parduotuvėse. Iš jų gaminame įvairiausius patiekalus, nes kopūstai ne tik pigūs, bet ir naudingi sveikatai. Be to, jais galime mėgautis ištisus metus: vasarą – šviežiais, žiemą – raugintais ar marinuotais. Kopūstuose yra fitoncidų, naikinančių kai kurias ligas sukeliančias bakterijas, taip pat ši daržovė  yra puikus vaistas nuo opaligės.

Specialioje utilizavimo įmonėje sunaikinta 40 tonų praeitą savaitę į Lietuvą patekusios jau pradėjusios gesti kiaulienos, pranešė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Klaipėdos VMVT sprendimu 40 tonų kiaulienos iš Danijos buvo uždrausta tiekti į rinką nustačius, kad mėsa vežta nesilaikant temperatūros režimo ir jau pradėjusi gesti.

2012 m. rugsėjo mėn., palyginti su tuo pačiu 2011 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 2,9 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas. Įtakos tam turėjo padidėjusios augalininkystės produktų bei gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos – atitinkamai 5,1 ir 1,7 procento.

Gaisras kilo dėl krosnių eksploatavimo pažeidimų. Pranešimas apie gaisrą Kėdainiuose, Saulėlydžio gatvėje, gautas apie 4 h ryto. Ugniagesiams atvykus atvira liepsna degė tvartas, kur įrengta mėsos rūkykla. Numalšinus liepsnas paaiškėjo, jog sudegė ūkinis pastatas ir ten gaminama mėsa. Gaisras, anot ugniagesių, kilo dėl krosnių, židinių bei dūmtraukių įrengimo ir eksploatavimo taisyklių pažeidimo.

Dėl brangstančių pašarų ir augančio maisto produktų vartojimo Azijoje, ypač Kinijoje, kyla kiaulienos kainos. Parduotuvių lentynose netrukus pasirodys brangesnė kiauliena ir jos produktai. Ūkininkams jau dabar brangiau mokama už kiaules, tačiau jie neskuba džiaugtis po ilgo laiko pakilusiomis supirkimo kainomis. Brangstant kiaulienos gamybai ir gausėjant įvairių reikalavimų, kiaulių augintojų šalyje mažėja, o vartotojams vis daugiau tenka vokiškos, daniškos ar lenkiškos produkcijos.

Kokius patiekalus dažniausiai renkasi žmogus, apie kurį nori sužinoti šį tą daugiau? Tai, kas yra jo lėkštėje, dažniausiai parodo, ko iš jo gali tikėtis gyvenime! Makaronai Makaronų patiekalus dievinantys žmonės praktiški, jie neskrajoja padebesiais, išsiskiria racionalumu ir konkretumu. Tiesa, jie nesistengia daug mąstyti, nelinkę analizuoti savo poelgių. Noriai bendrauja, mėgaujasi gyvenimu, dažnai atviri, ekstravertiški. Mėsa Tvirti, gyvybingi žmonės, turintys didelių ambicijų.

Šiau­lių mais­to tur­gu­je kiau­lie­na pa­bran­go li­tu. Pre­ky­bos cent­rai jau in­for­muo­ti apie kiau­lių au­gin­to­jų no­rą di­din­ti kai­nas 5–15 pro­cen­tų. Že­mės ūkio mi­nist­ras siū­lo ma­žin­ti rei­ka­la­vi­mus au­gin­to­jams, kad dau­gė­tų kiau­lių. Šiau­lių ra­jo­no ūki­nin­kas An­ta­nas Mi­šei­kis ma­no, jog kai­nas la­biau­siai di­di­na go­du­mas.

Pigiau pirkti negalėsime, bet ir didelių kainų šuolių aukštyn iki pat Naujųjų metų laukti neverta. Vertindami ateityje laukiančius pokyčius specialistai neprognozuoja nieko drastiško, kas primintų 2008-uosius, kai maisto, kuro ir kitų produktų kainos žaibiškai kilo. Kainos kils, bet truputį. Išlaidos šildymui, elektros energijai pigti neturėtų iki kitų metų, kol neįsigalios naujojo Šilumos ūkio įstatymo pakeitimai. Brangs aliejus, miltai, mėsa Ir prekybininkai, ir gamintojai „Ekonomika.

JAV įmonė „Modern Meadow“ siekia pagaliau į rinką įvesti procesą, su kuriuo viso pasaulio mokslininkai dirba jau ilgus metus: amerikiečiai gamina mėsos pluoštą iš gyvūnų raumenų medžiagų ląstelių, presuoja jį į tinkamą formą ir bioreaktoriuje užaugina iki dirbtinės mėsos. Įranga, kuria galutiniam produktui priduodama šnicelio forma, vadinama „3D spausdintuvu“, o medžiaga atitinkamai – „biorašalu“. Manoma, kad panašaus pobūdžio „mėsos spausdintuve“ bus galima užauginti ir odą.

Pabrangus grūdams bei mėsos ir pieno produkcijai pasaulinės maisto produktų kainos rugsėjį išaugo 1,4 proc., rodo Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) pateikti duomenys, kuriuos skelbia naujienų tarnyba BBC. Šiais metais nerimaujama dėl galimo maisto atsargų trūkumo, nes JAV Vidurio Vakaruose, Europoje ir Vidurio Azijoje dalį grūdų derliaus suniokojo sausra.

Taip sukapotos žmogaus kūno dalys greičiausiai primena scenas iš siaubo filmo, bet kanibalizmas nėra legalus dalykas, todėl tai tėra naujojo vaizdo žaidimo „Absoliutus blogis 6“ (angl. Resident Evil 6) reklaminė kampanija. Tokie žmogaus kūno dalis primenantys mėsos gabalai pastarąsias dienas buvo parduodami pagrindiniame Londono mėsos turguje „Smithfield“. Realiai atrodančios rankos, blauzdos, šlaunų išpjovos  ir šonkauliai buvo pagaminti iš gyvūnų mėsos.

Latvijos prekybininkų asociacija (LPA) prognozuoja, kad artimiausiu metu išaugs cukraus, pieno, duonos, mėsos ir kavos kainos. Kaip sakė portalui „Nozare.lv“ asociacijos vadovas Henrikas Danusevičius, cukrus brangs dėl kainų augimo pasaulinėje rinkoje. Per kelis mėnesius jo kaina padidės 1 procentu.

Ilgiau tramdyti kainų neįmanoma. Taip tvirtina mėsos produktų gamintojai, nes kiauliena brangsta vis sparčiau. Mėsos produktų gamintojai žada, kad ateityje mėsos gaminiai neišvengiamai brangs, mat praėjusią savaitę ES valstybėse kiaulienos kainos pagerino šių metų rekordą, rašo „Lietuvos rytas“. Kainos kyla dėl per mažos kiaulių pasiūlos. Lietuvoje taip pat užauginama pusė tiek, kiek reikėtų. „Neįmanoma ilgiau išlaikyti tokių kainų, kokios yra dabar. Mėsos gaminiai tikrai brangs.

Rytinėje Londono dalyje veikiančiame turguje „Ridley Road Market“ neteisėtai prekiaujama nendryninių žiurkių ir kitokia potencialiai nesaugia mėsa, atskleista slapto BBC tyrimo metu. Slapto filmavimo viename judriausių sostinės turgų metu buvo užfiksuota, kaip mėsininkai ir maisto prekių parduotuvės ruošia didelius kiekius mėsos pažeisdamos Britanijos ir Europos Sąjungos teisės aktus. Tokia mėsa yra kontrabanda įvežama į Didžiąją Britaniją.

Senka žemdirbių kantrybė: šiemet nesulaukę kasmetinių išmokų už kvotinį pieną, jie užsimena apie protesto mitingą prie Vyriausybės. Pieno gamintojai jaučiasi visiškai užspeisti į kampą – ne tik spaudžiami perdirbėjų, bet ir apgauti Vyriausybės. Ūkininkai buvo maitinami pažadais, kad gaus didesnes išmokas. Tačiau dabar aiškėja, kad tam šių metų biudžete visai nėra pinigų. Jaučiasi apgauti Vyriausybės „Pieno kilogramo supirkimo kaina nukritusi per 30 centų, dėl to ūkio nuostoliai didžiuliai.

Pagal paskutinius Lietuvos statistikos departamento duomenis, Lietuvoje antsvorio turi kas trečias, o nutukęs kas septintas gyventojas. Norint numesti svorio ar išlaikyti vasarą padailintas kūno linijas, nebūtina save kamuoti drastiškomis dietomis. Tereikia pasidomėti naudingomis jau vartojamo maisto savybėmis ir toliau rinktis mėgstamus produktus.

ES strategijos dėl gyvūnų gerovės apsaugos autoriai kiaulių augintojams labai rimtai siūlo ir net reikalauja labiau rūpintis kiaulių poilsiu, didinti patalpų, kuriose jos auginamos, plotus, gerokai sumažinti triukšmą tose patalpose, pagerinti apšvietimą ir galiausiai atsisakyti kuilių kastravimo, kuris yra nehumaniškas. Tačiau projekte net neužsimenama apie šių reikalavimų įvykdymo pasekmes ir kaip jos paveiks augintojus bei vartotojus.

Pasak Lietuvos kailinių žvėrelių ir triušių augintojų draugijos pirmininko profesoriaus dr. Artūro Stimbirio, triušius auginti nėra paprasta, tam reikia turėti žinių ir patirties. Sumažino augintinių skaičių Ukmergės mieste gyvenantis Vladas Bražinskas triušininkyste užsiima du dešimtmečius. Iš pradžių jis laikė per 50 triušių – tuo metu didelę paklausą turėjo išdirbti kailiukai. Dabar V. Bražinskas laiko tik kelias triušių šeimas.

Joks dietologas nepavadins šašlyko sveiku maistu. Tad ką gi daryti tokios mitybos šalininkams? Pateikiame keletą patarimų, kad ant laužo kepami patiekalai būtų naudingi ir lengvai virškinami. Neriebi mėsa ir žuvis Jeigu norite, kad ant grotelių kepamas patiekalai būtų nekaloringas ir lengvai virškinamas, gaminkite juos iš neriebios mėsos, nenaudokite prieskonių. Dietiniai patiekalai gaminami iš ėrienos, neriebios kiaulienos, vištienos arba kalakutienos filė.

Tiek vasarą, tiek kitų metų laikotarpiu, esant šiltam ir gražiam orui, norisi kuo daugiau laiko praleisti gamtoje. Vienas iš laisvalaikio praleidimo gamtoje būdų – šašlykų, dešrelių, daržovių ir kitų produktų kepimas. Dažnai ir nesusimąstome, ar sveika valgyti tokius keptus patiekalus.