kiaulės ausys
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kiaulės ausys“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kiaulės ausys“.
Receptas. Vyniotinis iš ausų ir liežuvių
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaulės liežuvio 6 vienetai kiaulės ausų 7 vienetai pipirai 4 vienetai laurų lapų 2 žiupsneliai druskos 1 pakelis želatinos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Ausis ir liežuvius išvirti su druska, pipirais bei lauro lapais. Išvirus liežuvius nuvalyti (aš nuvalau ir ausis iki kremzlės, bet nebūtina). Atpjauti ausų storąsias dalis. Užpilui reikia stipraus želatinos tirpalo, maždaug 150 - 200 ml.
Receptas. Rūkytos kiaulės ausytės
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek kiaulės ausų šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulių ausis įtriname prieskoniais, česnaku, marinuojame majoneze kokią parą. Tada ausyje praduriam skylutę, veriame stipresnį siulą ir rūkome rūkykloje, kol gražiai paruduos, tada nuimame siūlus ir dedame į katiliuką su verdančiu, pasūdytu vandeniu. Virti kažkur 1,5 - 2 val. kol bus minkštos.
Receptas. Naminė šaltiena Kalėdoms
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaulės kojų 2 vienetai kiaulės ausų šiek tiek druskos 1 vienetas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą, švariai nuskustą, aptrinti druska, pipirais, lapeliais ir šaltai palaikyti parą.
REKLAMA
REKLAMA
Prie buvusios sinagogos kiaulės ausis prikalusiam vyrui skirta 5200 litų bauda
Prie buvusios sinagogos Šilutės rajone kiaulės ausis prikalęs vyras pripažintas kaltu dėl tautinės nesantaikos kurstymo, jam skirta 5200 litų bauda. Šilutės rajono apylinkės teismas konstatavo, kad 45 metų vyras, būdamas neblaivus, 2012 metų rugsėjo 26 dieną Švėkšnos miestelyje žinodamas tradiciją, kad žydai nevalgo kiaulienos tyčia, prie namo, kuriame yra buvusi sinagoga, išorinių lauko durų, vinimis prikalė dvi šviežias kiaulės ausis.