kaloringumas

Ką valgyti, kad eitumėte miegoti neapsunkę, o ant liemens bei klubų nesikauptų nereikalingi kilogramai? Kokius produktus rinktis vakarienei, kad ji būtų ir soti, ir sveika? 36-erių metų trijų vaikų mama, sveikatingumo ekspertė Lina Vibrytė atvira – didelio svorio problemos jai yra nesvetimos. Po trijų nėštumų vilnietė svėrė 87 kilogramus.

 „Kodėl taip nutinka, kad mums nepakanka sveikos mitybos principų ir prireikia griežtų ar mažo kaloringumo dietų?“, – retoriškai klausia medicinos mokslų daktarė ir gydytoja dietologė Edita Gavelienė, pasiteiravus apie dietų poveikį sveikatai. Jai antrina ir BENU vaistininkė Jūratė Vaičiūnienė, teigianti, kad sveikam žmogui dietos nereikalingos.

Pensilvanijos universiteto (JAV) profesorė, mitybos specialistė Barbara Rolls atliko išsamų tyrimą „kalorijų tankio“, arba kalorijų ir maisto svorio santykio. Paprasčiau tariant, maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug vandens – vaisiai, daržovės, skystos sriubos ir troškiniai, kruopų košės – suteikia sotumo jausmą, bet turi mažai kalorijų. Dauguma tokių produktų taip pat turi daug ląstelienos (obuolys vidutiniškai 3 gramus, puodelis virtų miežių – šešis), rašo yahoo.com.

Seimo narys Valdemaras Valkiūnas įregistravo įstatymo pataisą, kuria siekiama Alkoholio kontrolės įstatyme reglamentuoti ant alkoholinių gėrimų etikečių ir pakuočių įspėjamąjį tekstą arba ženklus apie šių gėrimų žalingą poveikį sveikatai bei įpareigoti nurodyti alkoholinių gėrimų kaloringumą.