daržovės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „daržovės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „daržovės“.
„EcoScraps“ sėkmės istorija: kaip šiukšles paversti milijonais
Įsivaizduokite, jog surenkate žmonių šiukšles, o vėliau parduodate jas tiems patiems žmonėms, kurie jų atsikratė. Daugeliui verslininkų tai pasirodytų gana kvaila idėja. Bet Danas Blake'as tokį sumanymą pavertė sėkmingu savo verslo modeliu. „CNN.com“ pasakoja apie „EcoScraps“, praėjusiais metais įkurtą ir sparčiai augančią Blake'o kompaniją.
Iš šiukšlių gamina kompostą
„EcoScraps“ iš prekybos centrų Jutoje ir Arizonoje (JAV) kasdien surenka apie 30 tonų pasenusių vaisių ir daržovių.
Dosnus derlius – džiugi žinia pirkėjams, liūdna – ūkininkams
Dosnus derlius – džiugi žinia pirkėjams, liūdna – ūkininkams. Šiemet kopūstai, bulvės, burokėliai gerai užderėjo ne tiktai Lietuvos, bet ir Rusijos laukuose, rašo „Lietuvos rytas“.
Todėl daržovių kaina turėtų vis kristi. Tuo tarpu ūkininkai suka galvą, kam parduoti pilnus sandėlius daržovių. Kaip ir kasmet jų akys krypsta į nepasotinamą Rusijos rinką.
„Šįmet kopūstai nereikalingi eksporto rinkoms. Rusai ir patys užsiaugino, ir pigiau iš Kazachstano, Baltarusijos įsiveš.
Lietuviškos daržovės chemikalų normų neviršija?
Maisto ir veterinarijos tarnyba, tyrusi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius Lietuvoje užaugintose daržovėse, nustatė, kad jie neviršija leistinų normų.
Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai dažnai būna daugiau apdoroti pesticidais, tačiau jų likučiai irgi neviršija didžiausios leistinos koncentracijos.
Daugelis pirkėjų sako ieškantys nebrangių, bet kokybiškų daržovių, kai kurie domisi, kur jos išaugintos.
Rudens daržovių kraitė: gardu ir naudinga
Rudens daržo kraitės gėrybės kasdienius patiekalus gali paversti gurmaniškais šedevrais ir vitaminų bei mineralų lobynu. Ruduo – vitaminų metas. O vitaminai ne tik užtikrina sklandžią visų organizmo sistemų veiklą, bet ir stiprina imunitetą. Jei rudenį jų su maistu gausite pakankamai – net niūriausia žiema nebus tokia grėsminga ir atšiauri.
Vitamino C yra daugumoje šviežių daržovių ir vaisių. Deja, sąlytis su metalu ar terminis apdorojimas jį greitai sunaikina.
Skaudi nelaimė sostinėje: prispausta sunkvežimio žuvo moteris
Nelaimė įvyko apie 9 val. ryte sostinės A.Graičiūno gatvėje, kur bendrovė „Daržovių centras“ kaupia ir fasuoja daržoves ir vaisius. Kai moteris, dirbanti fasuotoja, išėjo iš vienos patalpos, ją prie sienos prispaudė atbulomis ankštame kieme manevravęs sunkvežimis „Man“.
58 metų moteris nuo patirtų sužalojimų žuvo vietoje . Pirminiais duomenimis sunkvežimio vairuotojas buvo blaivus. Jis aiškino nepastebėjęs tamsiais rūbais vilkinčios moters.
Kokį vaisių kiekį suvartojame
Vaisiai yra svarbi mitybos raciono dalis, jų vartojimas susijęs su mūsų sveikata. Šios gėrybės įeina į pamatinę sveikos mitybos piramidės sudėtį.
Rekomenduotina dienos norma, valgant vaisius ir daržoves – ne mažiau kaip 400 g.
Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) atlikta anketinė apklausa internetu parodė, kad visi apklaustieji vartoja vaisius.
Dauguma (40 proc.
Lapams krintant kainos kils
Aiškintasi, kokių šildymo, elektros, dujų, naftos ir maisto produktų kainų galime tikėtis šį rudenį. Artėjant šildymo sezonui „Vilniaus energija“ vėl pranešė kelsianti šildymo ir karšto vandens kainas.
„Žinoma, šios naujienos nenudžiugino.
Daugiausiai ekologiškų maisto produktų lietuviai perka turguje
„Mūsų tyrimas parodė, kad šiandien lietuviai nėra abejingi taip vadinamai „eko“ madai – beveik kas antras lietuvis įsigyja ekologiškų prekių. Tačiau kol kas mūsų šalies gyventojai daugiausia dėmesio skiria ekologiškai mitybai“, – teigė kompanijos „TNS LT“ Media departamento projektų vadovė Justina Tauginienė.
„TNS LT“ tyrimo duomenimis 46 proc. 15–74 m. Lietuvos gyventojų teigia perkantys ekologiškas prekes. Lietuvoje ekologiškų prekių pirkėjai yra labiau moterys – 48 proc.
Gėlių, vaisių ir daržovių prekybos užkulisiuose slepiami milijonai
Valstybinė mokesčių inspekcija praneša, kad kas antra gėlių, vaisių ir daržovių prekyba užsiimanti įmonė ar gyventojas neapskaito gautų pajamų.
Patikrinimo metu, išaiškinta įvairaus masto pajamų slėpimo atvejų: deklaruojamas gėlių tiekimas į Europos Sąjungos valstybes, nors gėles Lietuvos rinkoje realizuoja individualią veiklą vykdantys gyventojai, slepiamos iš užsienio šalių atvežtos prekės arba jų pardavimų pajamos deklaruojamos tik nuo nedidelio kiekio prekių.
Rusija panaikins daržovių įvežimo į ES apribojimus
Visi daržovių įvežimo iš ES į Rusiją apribojimai bus panaikinti rugpjūčio 9 dieną. Apie tai, kaip praneša „Interfax“, pareiškė vyriausiasis Rusijos sanitarijos gydytojas Genadijus Oniščenka.
Pasak jo, sprendimas buvo priimtas dėl to, kad ūmios žarnyno infekcijos protrūkis ES pasibaigė: paskutinis atvejis, kai žmogus susirgo žarnyno infekcija dėl daržovių vartojimo, ES šalyse buvo užfiksuotas liepos 26-ąją.
REKLAMA
REKLAMA
Salotos padėjo diagnozuoti vėžį
Elsie Campbell (59 m.) sužinojo, kad serga krūties vėžiu po to, kai jos vyrui įtarimą sukėlė moters nepaaiškinama priklausomybė nuo salotų. Jimas Campbellas įtarė, kad moters naujasis įprotis valgyti salotas dideliais kiekiais buvo jos kūno signalas, kad organizmui kažko trūksta.
J. Campbellas buvo rimtai sunerimęs dėl savo žmonos keisto pomėgio, todėl pradėjo domėtis, kokių maistinių medžiagų ir mineralų gausu salotose.
Liūtys gali palikti be duonos ir bulvių
Ne viesulai, o tropinės liūtys gali pakoreguoti lietuvių tradicines šventes. Oninės lietuvių siejamos su pirmąja duona, tačiau šiemet ji bus kepama tik iš ankstyvųjų grūdų. Ūkininkai teigia, kad dėl liūčių lėčiau bręsta javai, o pyragai šiemet nebus tokie balti. Belieka tikėtis, kad nelytų taip gausiai kaip pernai, kai dėl liūčių žemdirbiai prarado beveik trečdalį derliaus.
Šlapios Oninės
Oninių šventės ištakos – pagoniškos ir prasmingos.
Kad daržovės ir vaisiai negestų
Sakoma, geriausias būdas išlaikyti daržoves šviežias – pirkti jų tik tiek, kiek ketinate suvartoti per dvi dienas. Taisyklė galioja tiems, kurie šviežio derliaus gėrybėmis apsirūpina parduotuvėje ar netoliese esančiame turguje.
Su neplautomis daržovėmis – ligos pradas
Tikrai žinome, kad turguje ar parduotuvėje pirktus žalumynus, daržoves, uogas būtina švariai nuplauti. Tačiau ar taip elgiamės su gėrybėmis, nuraškytomis iš savo ar močiutės sodo?
Ar visada prieš valgydami nusiplauname rankas ir tai, ką valgome? O jeigu ne, ar žinome, kokie pavojai mūsų tyko? Nesilaikydami būtinos higienos, galime susidurti su viena iš labiausiai paplitusių parazitinių ligų – askaridoze.
Lietuvos daržovių augintojai kompensacijų negaus
Nuo E. coli bakterijų sukeltos krizės nukentėjusiems agurkų ir kitų daržovių augintojams Europos Komisija skiria 210 mln. eurų kompensacijų. Nemažų nuostolių dėl klaidingos informacijos patyrę Lietuvos augintojai nebesitiki gauti iš Briuselio tokios paramos, nes neįvykdė Europos Komisijos reglamento reikalavimų, praneša LTV „Panorama“.
Šią gegužę dėl susirgimų ir žmonių mirčių Vokietijoje bei kitose šalyse kilo panika, įtarus, kad E. coli bakterijomis gali būti užteršti ispaniški agurkai ...
Kodėl sveika valgyti daržoves ?
Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro visuomenės sveikatos specialistai sako, kad šviežios daržovės yra vienas iš pagrindinių mineralinių medžiagų, mikroelementų, vandenyje tirpių vitaminų, karotinų ir virškinamosios ląstelienos šaltinių. Kiekviena daržovė yra savita, skiriasi ir jos maistinė vertė. Jos suteikia sotumo jausmą, o tai labai svarbu.
Daržovės labai paįvairina mitybą, visada norime, kad maistas būtų ne tik naudingas, bet ir gardus.
Daržovių augintojus persekioja nesėkmės
Vasaros pradžia ypač nuskriaudė agurkų augintojus, kai kilęs žarnyno infekcijos protrūkis Vokietijoje išplito į kitas Europos šalis. Išsigandę pirkėjai masiškai nusuko nugaras agurkams „žudikams“, todėl šių daržovių augintojai patyrė didelių nuostolių: tonos agurkų iškeliavo į sąvartynus, o jų augintojai dar iki šiol nežino, kokio dydžio kompensacijas jiems išmokės Europos Komisija.
„Salotų karas“ supriešino Rusiją ir ES
Beveik mėnesį trunkantis Rusijos draudimas daržovių importui iš ES ne juokais pakenkė šalių santykiams.
Praėjusią savaitę Rusijos valdžios atstovai pasirašė nutarimą, pagal kurį atšaukiamas draudimas įvežti daržovių iš Europos Sąjungos (ES) valstybių.
Kur Vilniuje pigiausiai nusipirkti uogų ir daržovių?
Vasara – metas, kai atsigauna ne tik akis, bet ir skrandis – soduose ir daržuose uždera lietuviškos gėrybės. Ne vienam turbūt kilo dilema, kur tos gėrybės sveikiausios ir pigiausios.
Balsas.lt apsilankė keturiose Vilniaus turgavietėse: Karoliniškių, Halės, Kalvarijų ir Sostinės. Šie turgūs iš tiesų gali pasigirti sezoninių daržovių ir vaisių gausa, tačiau kiekvienas turi savo pliusų ir minusų.
Siūlome jūsų dėmesiui trumpą Vilniaus turgaviečių apžvalgą.
Rusija atšaukė draudimą įvežti daržoves iš ES valstybių
Trečiadienį Rusijos valdžios atstovai pasirašė nutarimą, pagal kurį atšaukiamas draudimas įvežti daržoves iš Europos Sąjungos (ES) valstybių, praneša BBC.
Nutarimas buvo pasirašytas Europos Sąjungos komisaro Johno Dalli vizito Rusijoje metu. Šis vizitas buvo surengtas stengiantis kuo greičiau panaikinti draudimą.
Birželio pradžioje Rusija dėl paplitusios žarnyno infekcijos uždraudė įvežti daržoves iš ES šalių.
Vertinantiems kokybę – IKP produktai
Parduotuvių lentynose ir mugėse jau galima pamatyti Kokybės ženklu paženklintų produktų, kuriems būdingas natūralumas, didesnis maistingumas ir kitos vertingos savybės.
Su neplautomis daržovėmis ir uogomis – ligos pradas
Tikrai žinome, kad turguje ar parduotuvėje pirktus žalumynus, daržoves, uogas būtina švariai nuplauti. Tačiau ar taip elgiamės su gėrybėmis, nuraškytomis iš savo ar močiutės sodo?
Ar visada prieš valgydami nusiplauname rankas ir tai, ką valgome? O jeigu ne, ar žinome, kokie pavojai mūsų tyko? Nesilaikydami būtinos higienos, galime susidurti su vienu labiausiai paplitusių parazitinių susirgimų – askaridoze.
Daržovių augintojai skaičiuoja nuostolius
Agurkų ir kitų daržovių, dėl kurių buvo paskelbtas galimas pavojus sveikatai, augintojai šią savaitę jau kiek atsikvėpė – kaina pakilo, daržovių kol kas nebereikia išmesti. Skaičiuojami ir nuostoliai, kurie, jau dabar aišku, bus milijoniniai.
Vokiečiams pranešus apie daržovėse galinčią slypėti žmogaus sveikatai pavojingą bakteriją, Europos daržovių augintojai šiemet patyrė milžiniškus nuostolius. Pačiame daržovių derėjimo įkarštyje krito ne tik kaina, bet ir jų vartojimas.
EK pykdo Rusijos daržovių „boikotas“
Europos Komisija yra nepatenkinta, kad Rusija neatšaukė draudimo įvežti daržoves iš Europos Sąjungos (ES) šalių po to, kai buvo nustatytas žarnyno infekcijos šaltinis, trečiadienį sakė Europos Komisijos atstovė.
„Dabar, kai infekcijos šaltinis jau nustatytas, nepanaikinti draudimo yra neapdairu ir nesąžininga“, – teigė Europos Komisijos atstovė ir pridūrė, kad jau nebėra priežasties drausti įvežti daržoves iš ES šalių.
Rusija iš dalies panaikins draudimą įvežti daržoves iš ES šalių
Rusija leis importuoti kai kurias daržovių rūšis iš tam tikrų Europos Sąjungos (ES) šalių, jeigu prieš tai gaus patvirtinimą iš Briuselio, kad jos yra saugios, penktadienį sakė Rusijos vyriausiasis valstybinis sanitarijos gydytojas Genadijus Oniščenka.
„Mums suteiks garantijas dėl kai kurių rūšių daržovių iš tam tikrų šalių, o po to mes leisime jas įvežti“, - teigė G. Oniščenka.
Praėjusią savaitę Rusija dėl žarnyno infekcijos paplitimo uždraudė įvežti daržoves iš ES šalių.
Vokietija pažadėjo atkurti ispaniškų daržovių reputaciją
Vokietija pareiškė pasirengusi imtis visų būtinų priemonių, kad atkurtų Ispanijos daržininkystės, nukentėjusios dėl Europoje kilusio žarnyno infekcijos protrūkio, reputaciją.
Naujienų agentūros EFE duomenimis, toks susitarimas buvo pasiektas per susitikimą Berlyne ketvirtadienį.
Ispanijos ūkininkai nemokamai dalino vaisius ir daržoves
Ispanijos ūkininkai trečiadienį Madride nemokamai išdalino 40 tonų vaisių ir daržovių, praneša naujienų agentūra AFP.Taip jie norėjo atkreipti žmonių dėmesnį į žalą, kurią pridarė nepasitvirtinę įtarimai dėl pavojingos bakterijos.
Ispanija reikalauja pilnos kompensacijos po to, kai Vokietijos institucijos klaidingai pareiškė, kad ispaniški agurkai yra pavojingos bakterijos E. coli, jau pražudžiusios 25 žmones, šaltinis.
„Agurkų krizė“ privertė atpiginti daržoves
Pasaulinė „agurkų krizė“ ir kilusi panika, gerokai sumažėję pardavimai privertė prekybininkus sumažinti agurkų ir pomidorų kainas.
Portalas produktukainos.lt nurodo, kad labiausiai krito trumpavaisių agurkų kainos. Prekybos tinkluose vidutinė lietuviškų trumpavaisių agurkų kaina smuktelėjo nuo 7,52 iki 6,39 litų. „Maxima“ prekybos tinklas šių daržovių kainą sumažino nuo 6,77 iki 5,82 litų.
Vokietija: Uelceno ūkis nekaltas, infekcijos šaltinis neaiškus
(Papildyta 18:09 val.) Vokiečių pareigūnai praneša, kad ištirtose pupelių daiguose E.coli bakterijų nerasta. Vakar pranešta informacija apie tai, kad mirtinos infekcijos sukėlėjas greičiausiai yra greta Hamburgo esančiame ūkyje, nepasitvirtino.
Vokietijos mokslininkai ir pareigūnai ir toliau ieško EHEC sukelėjo šaltinio, pražudžiusio jau 22 gyvybes.
Vis dėlto daugybės susirgimų priežastis gali būti susijusi su pupelių daigais.
V. Putinas: Rusija nenuodys savo žmonių ES agurkais
Rusijos ministras pirmininkas Vladimiras Putinas penktadienį pareiškė, kad Rusija nenuodys savo žmonių panaikindama draudimą įvežti šviežias daržoves iš Europos Sąjungos (ES) šalių, informuoja „RIA Novosti“.
Ketvirtadienį dėl žarnyno infekcijos epidemijos Rusija uždraudė įvežti šviežias daržoves iš ES šalių.
Pirkėjai labiau domisi, iš kur atkeliavo agurkai
Po infekcijos protrūkio Vokietijoje, mūsų šalies turguose daržovių prekeiviai skundžiasi sumažėjusiu agurkų pardavimu.Mažmeninės prekybos tinklų atstovai priešingai, tikina nepastebėję sumažėjusio susidomėjimo daržovėmis.
Sostinės Kalvarijų turgavietės prekiautojai stengiasi atkreipti pirkėjų dėmesį tvirtindami, kad apskritai neprekiauja daržovėmis iš Ispanijos. Pastaruoju metu turgaus lankytojai vengia ne tik agurkų, bet ir kitų daržovių, atvežtų iš šios šalies.
Atnaujintas vaisių ir daržovių eksportas iš Lietuvos į Rusiją
Šviežių vaisių ir daržovių eksportas iš Lietuvos į Rusiją atnaujintas. Jis buvo laikinai sustabdytas ketvirtadienį porai valandų po to, kai viešojoje erdvėje pasklido informacija, kad Rusija uždraudė įvežti šviežius vaisius ir daržoves iš visos Europos Sąjungos (ES) šalių.
„Mes negavome jokio oficialaus rašto nei iš Europos Sąjungos, nei iš pačios Rusijos Federacijos atsakingos tarnybos apie tai, kad yra stabdomas importas į šią šalį.
Rusija uždraudė įvežti daržoves iš visos ES
Rusija įveda laikinąjį draudimą importuoti šviežias daržoves iš visų Europos Sąjungos šalių. Apie tai ketvirtadienį pranešė Rusijos vartotojų teisių priežiūros tarnybos „Rospotrebnadzor“ vadovas Genadijus Oniščenka.
Kiek anksčiau Rusija paskelbė draudimą įvežti šviežias daržoves tik iš Vokietijos ir Ispanijos. Draudimas įsigaliojo nuo gegužės 30 dienos. Tuomet ji neatmetė galimybės, kad gali būti uždraustas daržovių importas ir iš visos ES.
Pranešama apie pirmąją žarnyno infekcijos auką iš Švedijos
Antradienį pranešta apie pirmąją žarnyno infekcijos epidemijos auką ne Vokietijoje, informuoja BBC.
Antradienį viena Švedijos ligoninė pranešė, kad vyresnė nei 50 metų moteris mirė nuo žarnyno infekcijos. Į ligoninę ji buvo paguldyta gegužės 29 d., netrukus po to, kai grįžo iš Vokietijos. Įtariama, kad Švedijoje infekuoti yra 36 žmonės. Visi jie neseniai lankėsi Šiaurės Vokietijoje.
Užkrėsti agurkai gali sukelti dar didesnį užsikrėtusiųjų protrūkį
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos veterinarijos ir sanitarijos ir maisto skyriaus vedėjas Deividas Kliučinskas davė interviu Žinių Radijui, kurio metu išsakė nuomonę, kad ispaniški agurkai galėjo būti užkrėsti transportavimo metu.
Kalbėdamas apie situaciją Lietuvoje, pašnekovas teigė, kad pirminiai rezultatai gauti iš nacionalinio rizikos vertinimo instituto parodė, kad 9 mėginiuose, kurie buvo paimti tirti dėl pavojingos e.coli bakterijos, jos nebuvo nustatyta.
Ar „lietuviški“ agurkai tikrai iš Lietuvos?
Mirtina infekcija Vokietijoje, atkeliavusi su agurkais iš Ispanijos ir nusinešusi jau dešimties žmonių gyvybes, kelia nerimą – ar agurkai prekyboje yra saugūs? Daržovių augintojai pataria būti budriems – etiketės gali būti ir sukeistos.
Pirkėjai sunerimę
Kai kurie šiauliečiai redakcijai teigė savaitgalį prekybos centruose matę agurkų iš Ispanijos. Žmonės baiminasi: ar agurkai negali būti užkrėsti ir laukia atsakingų tarnybų patvirtinimo.
„Pirkau lietuviškų agurkų, bet vis tiek neramu.
Norvegijoje ant agurkų iš Ispanijos aptikta EHEC bakterijų
EHEC bakterijų, sukeliančių gyvybei pavojingą žarnyno infekciją, aptikta ant agurkų, atgabentų iš Ispanijos. Tai pirmadienį pranešė Norvegijos pareigūnai.
Enterohemoraginių žarnyno lazdelių (EHEC) rasta labai mažoje ispaniškų agurkų partijoje. Daržovės dar nebuvo atsidūrusios parduotuvėse.
Norvegijoje iki šiol neužfiksuota EHEC sukeltų susirgimų. Švedijoje ir Danijoje jau serga apie 40 žmonių. Visi infekuotieji pastaruoju metu lankėsi Vokietijoje.
Vokietijoje plintančios pavojingos infekcijos priežastis – agurkai iš Ispanijos
Vokietijoje plintančios pavojingos žarnyno infekcijos, jau nusinešusios keturių žmonių gyvybes, priežastis yra agurkai iš Ispanijos. Tai nustatė Hamburgo higienos institutas. Ligos sukėlėjų rasta ir dar ant vieno nežinomos kilmės agurko. Tačiau neatmetama galimybė, kad infekcijos šaltinis gali būti ir kiti maisto produktai, praneša agentūra AFP.
Žemės ūkio produktai per metus pabrango 36,8 proc.
Per metus, 2011 m. balandį lyginant su tuo pačiu 2010 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų kainos padidėjo 36,8 proc.
Tai lėmė 73,7 proc. padidėjusios augalininkystės produktų bei 19,3 proc. – gyvulių ir gyvulininkystės produktų kainos, praneša Statistikos departamentas.
Pirkinių krepšelyje – mažiau daržovių
Lietuvių skrandžiui įprastos daržovės šiemet, palyginti su praėjusiais metais, keliskart brangesnės. Pasak pardavėjų, šį pavasarį daržovių perkama mažiau, rašo „Lietuvos rytas“.
Šiemet žiemą sėkmingai rusams daržoves pardavę Lietuvos ūkininkai džiaugiasi ištuštėjusiais sandėliais ir geru uždarbiu. O lietuviškų daržovių pristigę prekybos tinklai jų įsiveža iš užsienio arba iš lietuvių augintojų perka brangiau.
Maisto prekių kainos ir toliau kopia aukštyn
Statistikos departamentas praneša, kad 2011 m. balandžio mėn., palyginti su kovo mėn., vartojimo prekių ir paslaugų kainos padidėjo 1 procentu. Bendrajam vartotojų kainų pokyčiui didžiausią įtaką turėjo pabrangę maisto produktai ir nealkoholiniai gėrimai, drabužiai ir avalynė bei transporto prekės ir paslaugos.
Vartojimo prekių kainos 2011 m. balandžio mėn., palyginti su kovo mėn., padidėjo 1,3, paslaugų kainos – 0,2 procento.
Toliau išlieka maisto prekių kainų augimo tendencija.
Vaisiai ir daržovės iš Fukušimos regiono – paklausios prekės
Tokijuje specialiai įrengtame turguje parduodami vaisiai ir daržovės iš Fukušimos regiono. Šios prekės - labai paklausios, pasakojo agentūros AFP žurnalistė.
Atitinkama akcija suorganizuota siekiant solidarizuotis su ūkininkais, nukentėjusiais dėl branduolinių įvykių Fukušimoje.Visos parduodamos vaisių ir daržovių rūšys prieš tai buvo patikrintos, kad būtų garantuota, jog jos nėra užterštos radiacija.
Kas kaltas dėl pabrangusių maisto produktų?
Pasaulinės maisto kainos siekia naujus rekordus. Tokių pranešimų girdime kone kasdien. Vartotojai, išvarginti išaugusių energetikos kainų, piktus žvilgsnius vis kreipia į augintojus, perdirbėjus, prekybininkus – vis ieško kaltininkų. Kaip įveikti šį košmarą?
Ekonomika.
Ispaniški agurkai su pesticidų įdaru
Jeigu ne budri kontrolierių akis, tonos užterštų agurkų būtų keliavusios į šviežių daržovių mėgėjų virtuves, o paskui – ir į jų skrandžius. Laimė, šį kartą pesticidais užterštų daržovių siunta išaiškinta ir sunaikinta.
Šiuo metu ne tik Panevėžio, bet ir kitų Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos skyrių inspektoriai darbuojasi prekybos centruose ir tiria atvežtinių šviežių daržovių kokybę. Po to, kai ispaniškuose agurkuose aptikta pesticidų, vaisių ir daržovių kontrolė ypač sugriežtinta.
Žaliavalgystė: mada ar revoliucija?
Įsivaizduokite, kad vieną dieną artimas žmogus pareiškia, jog daugiau nebevalgys jokio termiškai apdoroto maisto, t. y. virtų, keptų, skrudintų, garuose apdorotų patiekalų. Trumpai tariant, jis pasiskelbia tapsiantis žaliavalgiu. Ką darytumėt? Normalu, jog laikomės atokiai ir žiūrime įtariai į tai, kas mums yra visiškai nauja. Todėl suraukti antakiai, gūžčiojantys pečiai arba sukiojimas pirštu ties smilkiniu kam nors užsiminus apie žaliavalgystę yra sveikintina reakcija.
Atgal į daržą
Apklausos rodo, kad šiemet kas antras miestietis ketina pats užsiauginti daržovių. Grįžimas atgal į daržą, nuo kurio lietuviai ir taip nebuvo toli, susijęs su keliais pagrindiniais dalykais: ekonomija, ekologija, patiriamu malonumu ir net mada, besiritančia ir per Ameriką, ir per Europą. Sėklų pardavėjai trina rankas: šiemet prekyba sėklomis patrigubėjo.
Ekologija
Sėklų parduotuvėje sutikta jauna radviliškietė Dovilė Adomaitienė ieškojo sėklų savo mamai, turinčiai kolektyvinį sodą.
Miestiečiai grįžta atgal į daržą
Apklausos rodo, kad šiemet kas antras miestietis ketina pats užsiauginti daržovių. Grįžimas atgal į daržą, nuo kurio lietuviai ir taip nebuvo toli, susijęs su keliais pagrindiniais dalykais: ekonomija, ekologija, patiriamu malonumu ir net mada, besiritančia ir per Ameriką, ir per Europą. Sėklų pardavėjai trina rankas: šiemet prekyba sėklomis patrigubėjo.
Ekologija
Sėklų parduotuvėje sutikta jauna radviliškietė Dovilė Adomaitienė ieškojo sėklų savo mamai, turinčiai kolektyvinį sodą.
Įdaryti pomidorai
Lengvai paruošiamas užkandis.
Reikės: 2 kiaušinių; 4 vidutinio dydžio pomidorų; druskos, pipirų; petražolių; 1 mažo svogūno; 150 g tuno; 2 v.š. majonezo; 4 alyvuogės
Paruošimas:
Kietai išvirtus kiaušinius supjaustyti smulkiais kubeliais. Nupjauti pomidorų viršūnėles ir išskobti minkštimą. Pomidorų vidų pabarstyti druska ir pipirais, apversti, kad skystis išvarvėtų. Minkštimą be sėkliukių smulkiai supjaustyti.
Anglijoje išauginta aštriausia pasaulyje paprika
Iki šiol nedidelis Granthamo miestukas Lincolnshire grafystėje garsėjo tuo, kad čia gimė buvusi Didžiosios Britanijos ministrė pirmininkė Margaret Thatcher. O dabar jis galės didžiuotis kai kuo dar aštresniu – vietos gyventojas išaugino aštriausią pasaulyje papriką.
Kaip rašo britų dienraštis „The Daily Telegraph“, matuojant pagal Skovilio skalę, aitriosios paprikos „Infinity“ aštrumas siekia 1,17 mln. taškų.
Daržovių balandėliai tešloje
Tradiciniai balandėliai su mėsos įdaru daugeliui lietuvių yra vienas skaniausių patiekalų. Šį kartą norime jums pasiūlyti šiek tiek sveikesnį balandėlių receptą. Jums nereikės nei mėsos, nei ryžių įdarui, o tik šviežių daržovių!
Jums reikės: česnakas 1kiaušinis 1 kopūstas 1 šaukštas miltų 2 morkos 100 ml pieno 2 svogūnai
Paruošimas:
Paskaninimui reikės cukraus, druskos, trupučio sodos ir aliejaus.
Nuskuskite, nuplaukite ir stambiai sutarkuokite morkas.