čirviniai blynai

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 mililitrų pieno 8 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti ir gerai išplakti mikseriu (miltų dėti tiek,kad tešla būtų gana tiršta). Kepam ir valgom. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 125 gramai cukraus 150 gramų sviesto 1 stiklinė pasukų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, berti miltus, supilti lydytą sviestą, įmaišyti pasukas. Kepti blynų keptuvėje iki auksinės spalvos.

INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų pieno 2 lašai romo esencijos 125 gramai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius mikseriu. Sudėti cukrų ir kambario temperatūros sviestą, išplakti iki vientisos masės.

Labai gardūs, traškūs ir lengvai pagaminami vafliukai. INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 2 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydome sviestą, jį sumaišome su cukrumi bei kiaušiniais. Į masę beriame miltus ir gerai išmaišome. Tešlą pilame į vaflinę ir kepame vaflius, kol gražiai paruduoja.

„Kas nėra valgę čirvinių blynų? Labai skanūs blynai iš vaikystės, bet tik tokie, kurie kepti senovinėje keptuvėje. Mes su seserimi šiuos blynus vadindavome bado blynais. Kodėl, net nežinau. Keptuvės neturėjome, bet mama lėkdavo pas kaimynę ir pasiskolindavo“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Reikės: 3 kiaušinių; 400 ml pieno; 3 v.š. aliejaus; 250 g miltų; 4 v.š. cukraus; druskos. Kiaušinius suplakite su cukrumi. Pilkite pieną, dėkite druskos ir dar paplakite.