Sūrio triufeliai

Kai sūris - toks mėgstamas dalykas, nors ir laiko pastaruoju metu stinga, tačiau negaliu nesudalyvaut „Skaniose Savaitėse“.

Recepto idėja čia. Vėliau prisiminiau, kad ir Vygantas iš skaniai.lt gamino kažką tokio. Na bet kaip bebūtų, išbandžiau. Skanu, kaip ir tikėjaus



Naudojau:

Indelį [125g] Philadelphia sūrio;

130g Čederio sūrio [sutarkuojam];

1/4 puoduko sviesto;

2 šaukštus rudo romo;

saujelę migdolų;



Gaminimas:

Viską, išskyrus migdolus susmulkinam/sumaišom [naudojau blenderį]. Rankomis suformuojam rutuliukus, paliekam šaldytuve kuriam laikui, kad sustingtų. Tada susmulkinam migdolus, pakepinam juos sausoj keptuvėj, rutuliukus apvoliojam smulkintuose migdoluose.

Viskas, ragaujam.

Skanaus!