Laisvė Radzevičienė tv3.lt portalo žurnalistui papasakojo, kur rado pirmuosius grybus ir kaip jų ieškoti, norint iš miško grįžti su pilnomis pintinėmis.
„Aišku, kad aplink „Vytaro fermą“, man seniai knietėjo patikrinti. Išėjau vakarop ir jau mažytės sagytės žiūriu, kad vienur kitur yra. Turbūt yra kituose kraštuose, bet Dzūkijoje paskutiniu metu grybai atsiranda į rudens pabaigą“, – apie pirmuosius rastus grybus Merkinėje pasakojo Laisvė.
Nuolat nepaprastais receptais stebinantis Laisvės vyras Vytaras Radzevičius iš grybų paruoš ypatingą patiekalą.
„Mes planuojame važiuoti švęsti Joninių į Latviją, tai norime, ką suradau, pridėti prie grybų sriubos – draugams virsime grybų sriubą“, – paslaptį išdavė žinoma moteris.
Laisvė Radzevičienė išdavė geriausias grybų vietas
Paprašius Laisvės išduoti geriausias grybų vietas, moteris atsakė, kad tikrasis grybautojas to niekada nepadarys.
„Turėjome labai šaunią kaimynę, jai buvo virš aštuoniasdešimt metų, Onutė ne kartą yra nusifilmavusi ir laidoje „Vytaro ferma“, dabar jau amžinatilsį. Aš sakydavau: „Onute, parodykite man savo vietas“, – Jo jo jo, kada nors parodysiu. Onutė savo paslaptį išsinešė į kapus, bet vieną vietą, kurioje filmavosi ji mums parodė kaip renka voveraites, tai čia visada randu. Pernai, kai Onutė mirė, buvo labai keista...
Laidotuvėse jos dukrai sakiau, kad Onutė man grybų taip ir neparodė, dukra sakė: „Ir man neparodė“. Aš praėjus savaitei po laidotuvių toje vietoje tiek prisirinkau voveraičių, neįtikėtina kiekį. Parėjusi namo sakiau: „Onutė man savo grybus pažėrė“. Ji man parodė kitais būdais, kur tie grybai auga“, – prisiminimais dalinosi žurnalistė.
Laisvė grybavimu susižavėjo nuo mažens, kai kartu į mišką keliaudavo su močiute.
„Aš visada nepaprastai mėgau grybauti, nes mane vesdavosi močiutė ir kaip dabar prisimenu, kai maži vaikai keliaudavome į mišką, mums buvo po penkis, šešis metus, miškas atrodė toli toli, o dabar kai pamatai juokingas atstumas...
Mes visuomet eidavome grybauti su močiute ir grįžtant susėsdavome pievoje, ji išsitraukdavo sumuštinius ir tai būdavo pats skaniausias maistas“, – sentimentais dalinosi Laisvė.
Laisvė Radzevičienė atskleidė grybavimo taisykles
Žurnalistė pataria atkreipti dėmesį kelias grybavimo taisykles, tuomet pintinės bus pilnos.
„Šiandien važiuodama iš Merkinės į Vilnių kol kas nemačiau, kad pardavinėtų, grįšiu vakare, pasižiūrėsim ar bus pakelėje. Tai yra geriausias rodiklis – turgus ir pakėlė. Jeigu turguje pardavinėja grybus, reiškia grybų yra, jeigu pakelėje pardavinėja, reiškia grybų yra, bet jeigu nėra nei pakelėje, nei turguje, tai yra tik pavieniai“, – patarimais dalijosi grybavimo entuziastė Laisvė Radzevičienė.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
