Keptas kepenų paštetas

Gardu ir sveika.

Jums reikės:

• 1 kg kiaulienos kepenų
  


• 2 kiaušiniai
  


• 600 gr šoninės
  


• 1 st sultinio
  

Paruošimas:

Išvirkite kepenis ir šoninę. Viskq sumalkite. Įpilkite sultinio stiklinę ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, paprieskoniuokite ir viską labai gerai išplakite, kol masė pašviesės. Pilkite į kepimo formą ir kepkite apie 40 min. Palikite gerai atvėsti. Pjaustykite gabalėliais ir tiekite kaip užkandį.