Baltarusijos specialistai siūlo gana neįprastą būdą šalies ekonomikai sustiprinti. Anot jų, papildomų pajamų būtų galima gauti eksportuojant varles į tas šalis, kuriose jų mėsa laikoma delikatesu.
Pasak Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos darbuotojo Ruslano Novickio, šalyje veisiasi trijų rūšių ežero varlės, ir visų jų mėsa yra tinkama maistui.
Specialistai mano, kad specialūs varlių veisimo ūkiai padėtų gauti dideles pajamas ir ženklias valiutos įplaukas.
Dar vienas tokio verslo privalumas: varlių auginimui nereikia didelių investicijų, tuo tarpu rinktinė Baltarusijos varlė gali užaugti iki 20 cm ilgio ir sverti pusę kilogramo.
Kai kuriose Europos ir Šiaurės Amerikos šalyse varlių mėsa naudojama gaminant įvairius patiekalus ir yra laikoma delikatesu. Tam tikslui varlės ne tik gaudomos gamtoje, bet ir auginamos specialiose fermose.
Vienas kilogramas varlienos kainuoja apie 30 eurų.
