Daugiau apie tai – TV3 Žinių reportaže.
8 litrus miško aviečių šįryt turėjusi Janina pardavė vos spėjusi padėti ant prekystalio.
„Litras 10 eurų dabar. Pragyvent gerai prie pensijos“, – tikino uogautoja Janina.
Pirkėjus vilioja ir avietėmis apkibusios šakelės.
„Verdančiu vandeniu užpilu, o paskui su medučiu geriam, pabandykit, skanu bus ir jums“, – tikino panevėžietė Kazimiera.
Avietes labai sunku rinkti
O čia Staselės kruopščiai atrinktos avietės – uogavo Pasvalio rajone.
„Jų daug, bet jos prastos, lietūs lyja, krašteliai apjuodiję, krenta. Tęžta ir byra, tiesiog aviečių kilimas ant žemės“, – pasakojo uogautoja Staselė.
Kad dėl permainingų orų, gausaus lietaus avietes itin sunku rinkti, patvirtina ir kitos uogautojos.
„Byra labai, lietaus daug, byra. Litrą pririnkti 40 minučių, vos ne valandą, užima to laiko“, – patikino uogautoja Andžela.
„Šlapia labai, nepatogus baisiai uogavimas. Reikia klaidžiot, braidžiot, uogienojai tie aukšti, mašalų daug“, – teigė uogautoja Janina.
Už litrą aviečių – 10 eurų ir daugiau
Todėl ir kaina, anot uogautojų, šiemet didesnė. Pernai, pavyzdžiui Panevėžio turguje, aviečių litrą buvo galima nusipirkti už 8 eurus. Šiemet prašo 10 ir daugiau.
„Buvo po 12, dabar truputį nukrito. Duodam ir po 9 eurus, jeigu daugiau perka“, – tikino uogautoja Andžela.
Tačiau ir brangios uogos ant prekystalių neužsibūna. Išgraibstomos pačios pirmosios. Uogautojos atskleidžia ir kodėl:
„Ir maistas, ir vaistas kartu“, – patikino uogautoja.
Bet ar tokios kainos tenkina pirkėjus?
„Tai va, einu pirkt. – 10-12 eurų už litrą. – Nu tai man nieko nėra čia nusipirkt vieną litrą pavalgyt tam kart.“
„Aukštoka, nu aukštoka, bet ir darbas sunkus rinkti, mažos uogos.“
„Oi, brangu, man per brangu.“
„Kiek jas prisirinkt reikia laiko ir sveikatos. Tai čia kaina labai normali.“
„Kaip vaistai, nuo senų laikų arbata aviečių, labai skani uogienė.“
Aviečių nauda sveikatai
Kad miško avietės ne tik skanios, bet ir naudingos sveikatai, patvirtina ir visuomenės sveikatos specialistė.
„Ypač miško avietė turi labai daug naudingų savybių, labai stiprus antioksidantas, puikiai tinka imunitetui, virškinimui, širdies, kraujagyslių funkcijai palaikyti“, – teigė visuomenės sveikatos specialistė Deimantė Garšvinskė.
Tačiau pasak uogautojų, jei aviečių ir bus, pigesnių jų šiemet tikėtis nebeverta.
„Brangti gali, o pigti tai jau nebepigs“, – patikino uogautoja Staselė.
„Dabar avietė brangiausia, 10 eurų, mėlynės jau truputį atpigo – 8“, – teigė uogautoja Janina.
Beje, pasak visuomenės sveikatos specialistės, naudingos ne tik pačios uogos.
„Aviečių lapai nuo peršalimo ligų žiemai. Reikėtų susidžiovinti ir naudoti žiemai kaip natūralią priemonę nuo peršalimo“, – pasiūlė visuomenės sveikatos specialistė D. Garšvinskė.
O jei ruošite uogų atsargas žiemai, specialistė pataria jas šaldyti, taip išvengsite pridėtinio cukraus, be kurio šeimininkės dažniausiai neišsiverčia virdamos uogienes.
Visą reportažą žiūrėkite straipsnio pradžioje.


