Tokia padėtis privertė šalies Žemės ūkio ministeriją surengti susitikimą su gamintojais ir imtis specialios kontrolės, „Kommersant“ sakė trys susitikime dalyvavę gamintojai.
Balandžio viduryje duonos, pagamintos iš kvietinių miltų, pardavimo kainos vidutiniškai siekė 62,6 rublio (0,63 euro) už 1 kg, o iš ruginių–kvietinių miltų – 55,4 rublio (0,56 euro) už 1 kg, pranešė Žemės ūkio ministerija.
Dėl visko kalta logistika
Pasak Nacionalinės kepėjų sąjungos vykdomojo direktoriaus Rustamo Aidijevo, gamintojai vidutiniškai 10–15 proc. padidino populiariausių rūšių duonos pardavimo kainas. Jo teigimu, pagrindinė pardavimo kainų padidėjimo priežastis – išaugusios gamintojų išlaidos logistikai.
Dauguma gamintojų, stengdamiesi išlaikyti darbuotojus, įskaitant vairuotojus, vidutiniškai 30 proc. padidino jų darbo užmokestį, tačiau darbuotojų trūkumas vis dar didėja ir dabar sudaro apie 15 proc. reikiamo skaičiaus, pažymi R. Aidijevas.
Kepinių kainas didina ne tik gamintojai, bet ir prekybos tinklai. Kai kurių prekių galutinę kainą mažmenininkai padidina gerokai daugiau nei didmeninę, sako R. Aidijevas. Jo teigimu, priklausomai nuo regiono, vidutinis antkainis ant firminės supakuotos šviežios duonos gali siekti 50–75 proc.
