Seniai žinoma, kad žalioji arbata mažina cholesterino lygį, užkerta kelią širdies ligoms, kovoja su bakterijomis, kariesu ir netgi padeda sulieknėti. Paskutiniaisiais duomenimis, šis senovinis gėrimas turi antikancerogeninį efektą, apie kurį seniai buvo manoma, bet nebuvo galima įrodyti. Žaliosios arbatos poveikio mechanizmas buvo išsiaiškintas molekuliniu lygiu. Epigalokatecinas-3-galatas (EGCG) - pagrindinis aktyvus junginys, esantis žaliojoje arbatoje, mažina riziką išsivystyti krūties, kasos, storosios žarnos, žarnyno ir plaučių vėžiui. Kad būtų pasiektas antikancerogeninis efektas, būtina per dieną išgerti mažiausiai 7-8 puodelius arbatos arba suvartoti daug žaliosios arbatos ekstrakto.
REKLAMA
