Trūksta vitaminų - negali realizuoti savo proto!

Du milijardai žmonių neišnaudoja savo protinio ir psichinio potencialo, nes jų racione nepakanka vitaminų ir mineralų. Sunkūs mikroelementų deficito padariniai - mažakraujystė ir aklumas -žinomi seniai, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad net ir nedidelis vitaminų bei mineralų trūkumas gali sukelti daug organizmo vystymosi sutrikimų, dėl to miršta milijonai. Prieš dešimtmetį į vitaminų ir mineralų trūkumą buvo žiūrima kaip į nedidelę problemą, tačiau naujausių tyrimų duomenimis, šis trūkumas trečdaliui Žemės gyventojų turi sunkių pasekmių - kas savaitę ne mažiau kaip 3 000 moterų miršta nuo anemijos, kurią sukelia geležies trūkumas, o jodo trūkumo nėštumo metu rezultatas - 20 milijonų protiškai atsilikusių vaikų. Piteris Adamsonas, vienas iš naujausių tyrimų autorių, sakė, kad vitaminų ir mineralų trūkumas - sunki, bet lengvai įveikiama problema. Jo žodžiais, tokie svarbūs maisto priedai kaip vitaminas A, jodas ir geležis nėra brangūs - jais vos už kelis centus galima praturtinti visą toną miltų ar druskos. Kūdikio vitamino A kaina per metus - vos 5 centai ir tai ne tik apsaugo nuo aklumo, bet ir sustiprina imuninę sistemą. 40 procentų besivystančių šalių vaikų trūksta vitamino A, dėl to nusilpsta apsauginis organizmo mechanizmas ir kasmet miršta milijonai žmonių. Jei nebus imtasis priemonių likviduoti vitaminų ir mineralų trūkumo, neturtingų šalių vaikai rizikuoja nerealizuoti savo protinio potencialo.