Australijos aludariai susirūpino, kad žmonės pradeda primiršti alaus gėrimo kultūrą ir "tikrą" alaus gėrimą iš stiklinių pintos talpos bokalų vis dažniau keičia siurbčiojimas iš butelių ir skardinių. "Retas australas dabar sugebėtų vienu mauku išlenkti pintą alaus, kaip galėjo bene kiekvieno mūsų senelis", - teigia aludarių asociacijos pirmininkas ir vienos alaus daryklų direktorius Džimas Kingas. Jo iniciatyva buvo parengta speciali programa, kuri padės išsaugoti alaus gėrimo kultūrą. Jai skirta net 2 milijonai dolerių.
Keliuose miestuose bus atidarytos specialios alaus "akademijos"-barai, kuriuose bus pardavinėjamas tik pagal senovines tradicijas pagamintas pilstomas į pintas alus, o gėrovai bus mokomi išlenkti jas vienu mauku. Be to, jau dabar po Australiją pradėjo važinėti kelios mobilios alaus "akademijos"-barai, įrengti didžiuliuose sunkvežimiuose. Jų atvykimas į miestus labai reklamuojamas ir susilaukia didžiulio žmonių susidomėjimo.
