Labai svarbu išsiauginti tokių daržovių, kurios nebūtų sukaupusios ne tik sunkiųjų metalų, bet ir radionuklidų. Reikia auginti tokias daržoves, kurios, net ir augdamos užterštose dirvose, nekauptų kenksmingų medžiagų. Tokių daržovių yra. Pavyzdžiui, "Daikono" veislės ridikai. Tai kryžmažiedė daržovė, labai paplitusi Japonijoje ir Kinijoje. Lietuvoje ji pasirodė palyginti neseniai. Japonijoje šiais šakniavaisiais apsėti labai dideli plotai. Į japonų meniu ši daržovė įtraukiama ir per pusryčius, ir per pietus, ir per vakarienę. Šis ridikas dedamas ir į salotas, ir troškinamas, ir patiekiamas kitaip paruoštas.
"Daikono" šakniavaisis panašus į ilgą ridiką, tačiau yra ne toks aštrus ir turi kur kas mažiau garstyčių aliejaus, kuris nelabai gerai veikia širdį. Šis ridikas naudingas inkstams ir kepenims - padeda iš organizmo pašalinti šlakus.
Šie baltieji ridikai labai tinka diabetikams, kadangi juose beveik nėra sacharozės, o jei ir yra, tai ji labai lengvai pasisavinama.
Po Černobylio katastrofos buvo nustatyta, kad "Daikono" ridikai radionuklidų iš dirvos sukaupia 2-3 kartus mažiau nei morkos ir burokai, o radionuklidai, rasti "Daikono" ridikuose, buvo sukaupti ne šakniastiebiuose, o lapuose, kurie paprastai nevalgomi.
