2 česankų;
1 svogūno;
1 laimo;
2 morkų;
1 lauro lapo;
400 ml daržovių sultinio;
400 gramų moliūgų;
2 šaukštų aliejaus;
2 saliero stiebų;
druskos;
2 šaukštelių čiobrelių
Paruošimas:
Daržoves susmulkinti ir patroškinti alyvuogių aliejuje 12-15 min. Pasūdyti. Patroškintas daržoves užpilti sultiniu, įdėti laurą ir pavirti 25-30 min.
Tada laurą išimti ir sutrinti sriubą su blenderiu. Patiekti su žalumynais. Galima paskaninti grietine arba grietinėle.
