Receptas. Žemaitiškas grybų padažas su krienais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Grybus (labai skanu baravykai) smulkinti kiek galima smulkiau.
2. Grietinę, druską, cukrų, pipirus (tris paskutinius dėti ir ragauti) gerai išplakti.
3. Į paruoštą mišinį dėti krienus, maišyti. Pridėti smulkintus krapus, pilti citrinos sultis, pamaišyti. Pabaigoje sudėti smulkintus grybus ir išmaišyti. Nepakenkia per naktį palikti šaldytuve.