INGREDIENTAI:
- šiek tiek kmynų
- šiek tiek petražolių
- 250 gramų varškės
- 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
- šiek tiek garstyčių padažo
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Varškė ištrinama ir sumaišoma su išsuktu sviestu bei tarkuotu sūriu. Įberiama kmynų, įdedama garstyčių, pasūdoma. Masė dedama į formą ir atšaldoma. Prieš tiekiant išverčiama į plokščią lėkštę ir puošiama petražolių lapeliais.
