INGREDIENTAI:
- 2 vienetai kiaušinių (baltymai)
- 1 stiklinė vandens
- šiek tiek citrinos rūgšties
- 1 arbatinis šaukštelis želatinos
- 1 stiklinė uogienės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Uogienė atskiedžiama šaltu virintu vandeniu, į ją sudedami kiaušinių baltymai ir plakama, kol masė pasidaro puri. Vėliau supilama išbrinkinta želatina, suberiama citrinos rūgštis, dar paplakama, masė atšaldoma.
REKLAMA
