INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 vienetai svarainių
- 2 vienetai svogūnų
- 500 gramų veršienos
- 0.5 stiklinės pomidorų sulčių
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Veršieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska, pipirais ir pakepkite su puse (25 g) sviesto. Apkepe įpilkite pomidorų sulčių, suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir troškinkite 15 min. Tada sudėkite supjaustytus svarainius, jei reikia, įberkite druskos, pipirų ir troškinkite, kol mėsa bus minkšta.
Patiekite su virtomis bulvėmis, pomidorais. Puoškite svarainiais ir žalumynais.
