INGREDIENTAI:
- 1 vienetas agurkų (supjaustytas)
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek petražolių (smulkintos)
- 3 vienetai pomidorų pastos (pjaustyti)
- 100 gramų svogūnų (laiškais, pjaustyti)
- šiek tiek alyvuogių aliejaus
- 400 mililitrų vandens (verdantis)
- šiek tiek druskos
- 140 gramų kuskuso
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite vienai valandai, kad įsigertų. Tada sudėkite visas daržoves ir prieskonius, aliejų ir citrinos sultis. Gerai išmaišykite ir paragaukite ar užtenka druskos. Palikite šaldytuve bent 1 valandą prieš valgant.
