Receptas. Šokoladiniai putėsiai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Grietinėlę išplakame su cukrumi.
2. Šokoladą, sviestą ir druską lydome virš vandens vonelės.
3. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų.
4. Išplakame kiaušinių baltymus.
5. Į grietinėles masę sudedame trynius ir išplakame. Tuomet supilame šokolado masę.
6. Į gautą masę atsargiai supilame baltymus. Ir palengva išmaišome.
7. Desertą sudedame į indelius ir paliekame nakčiai šaldytuve.