INGREDIENTAI:
- 1 vienetas agurkų
- 3 vienetai česnakų (skiltelės)
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 2 valgomieji šaukštai krapų
- 1 sauja lazdyno reišutų
- 250 gramų pieno
- 0.5 litro jogurto
- šiek tiek druskos
- 4 valgomieji šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jogurtas suplakamas su pienu arba grietine, įberiama druskos, pipirų ir, jei norima, grūstų česnakų. Nuolat maišant supilamas aliejus, suberiami smulkiai supjaustyti agurkai ir krapai. Sriuba pastatoma šaltai. Prieš duodant valgyti, į ją suberiami susmulkinti riešutai. Galima patiekti ir su ledo gabaliukais.
