INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek obuolių (rūgštūs)
- šiek tiek petražolių
- šiek tiek pomidorų pastos
- šiek tiek svogūnų
- šiek tiek menkių (rūkytos)
- šiek tiek acto
- šiek tiek raugintų agurkų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Menkės mėsa atskiriama nuo kaulų ir supjaustoma. Taip pat supjaustomos visos daržovės, tik svogūnas smulkiai sukapojamas. Viskas sumaišoma, paskaninama cukrumi, druska, pipirais, actu ir užpilama aliejumi. Mišrainė apibarstoma žaliomis petražolėmis arba smulkiai sukapotais raugintais agurkais.
