INGREDIENTAI:
- 6 vienetai kiaušinių
- šiek tiek želatinos
- 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Virtą kondensuotą pieną įdėti į dubenį, po to reiks atskirti kiaušinių batymus nuo trynio. Trynį dėti reiks į dubenelį kur kondensuotas pienas. O baltimą į atskirą indelį. Baltymus išplakame su mikseriu iki standžių putų. Po to reiks išplakti kondensuotą pieną su tryniais taip pat iki stadžios masės. Ištirbdome žalatiną ir įpilame į plaktą masę, dar paplakame. Paimame plaktus baltymus ir įpilame į masę, bet dabar reiks su mediniu ar plasmasiniu šaukstu viską gerai išmaišyti, kad gautūsi vietisa masė. Turi atrodyti kaip standžios putos. Po to supilstyti į indelius ir padeti 30min. į šaldytuvą.
Gaunasi skanus ir labai saldus desertas.
