INGREDIENTAI:
- 3 kilogramai kopūstų
- 500 gramų morkų
- 500 gramų porų
- 500 gramų salierų
- 200 gramų aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Marinatui paruošti reikės: litro vandens, 200ml obuolių acto, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas druskos.
Morkas su salierais pavirkite, susmulkinkite. Susmulkinkite porą, kopūstą. Visas daržoves sumaišykite, užpilkite aliejumi, išmaišykite, užpilkite karštu marinatu ir palaikykite 3 valandas. Po to sudėkite į stiklainius. Stiklainius sustatykite ė karšto vandens puodą ir kaitinkite 20 min jei pusės litro stiklainis, ir 30 min. jei litro. Po to uždarykite dangteliais.
