Receptas. Makaronai su kiauliena

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Taigi, verdame makaronus kaip nurodyta ant pakelio. Kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais, dedame į įkaitusią keptuvę su šlakeliu aliejaus ir dedame druskos ir pipirų pagal skonį. Tuo metu kol kepa kiauliena smulkiai susipjaustome morkas ir svogūnus, o su kavos pupelių smulkintuvu, ar kokiu kitu malimo prietaisu, susmulkiname grybus, viską dedame prie kiaulienos ir maišant viską kepame kol mėsa gerai paskrus. (jei jokio smulkintuvo nėra, galima džiovintus grybus užpilti stikline verdančio vandens, leisti 5min., pastovėti kol suminkštės ir smulkai susmulkinti peiliu)
   Kai viskas gerai apkeps, pilame sultinį, ir dedame grietinę, viską gerai išmaišome ir dar leidžiame pakepti, kol sutirštės.
   Kai makaronai išvirs, kiaulieną su grybais, ir daržovėmis dedame ant makaronų, gerai išmaišome, dedame į lėkštes ir VALGOME!
   
   Skanaus!