INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas bulvių
- 2 vienetai kiaušinių
- 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
- šiek tiek sodos
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuskustas bulves sutarkuoti ir nuspausti. Sudėti trynius, miltus, pagal skonį druskos, truputėlį sodos. Gerai išmaišyti.
Verdančiame vandenyje pamirkytu šaukšteliu kabinti tešlą ir dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti, kol taps geltonai auksinės spalvos.
Patiekiami su troškintais špinatais.
