INGREDIENTAI:
- 400 gramų bulvių
- šiek tiek čiobrelių
- 70 gramų kiaulės šoninės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Šoninę smulkiai supjaustykite ir truputį pakepinkite. Bulves nuskuskite ir 15 min pavirkite pasūdytame vandenyje. Ne iki galo išvirtas bulves apibarstykite smulkintais čiobreliais ir sumaišykite su citrinų sultimis bei kepinta šonine. Sudėkite bulves į karščiui atsparų indą ir pašaukite į iki 180 C įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 40 min, kol bulvės gražiai apskrus. Tiekite su mėsos patiekalais, daržovių troškiniais.
