INGREDIENTAI:
- 6 vienetai bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas paprikų (žalia, saldžioji)
- 1 vienetas svogūnų
- 6 kiaušinių
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves nuskusti, supjaustyti riekutėmis.
Svogūną ir papriką susmulkinti.
Didelėje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti bulves, svogūną bei papriką.
Kai bulvės suminkštės, užpilti išplaktus kiaušinius, pabarstyti maltais pipirais, druska, uždengti ir pakepinti, kol kiaušiniai iškeps.
