Tešlai reikės: 500 gramų virtų bulvių; 200 gramų varškės; 3 šaukštų bulvių krakmolo; 2 kiaušinių; aštuntadalio šaukštelio (arba pagal skonį) druskos; 1 didelio šaukšto krapų.
Padažui reikės: 1 šaukšto (arba pagal skonį) sviesto; 2 šaukštų (arba pagal skonį) grietinės; žiupsnelio druskos.
GAMINIMAS
Pirmiausia sumaišome visus tešlai nurodytus ingredientus. Suformuojame norimo dydžio kukulius, bet ne per didelius.
Kukulius pavoliojame krakmole. Tuomet užviriname vandenį ir įberiame druskos.
Tada įdedame bulvių kukulius į vandenį ir verdame maždaug 3-4 minutes arba kol jie išvirs. Padažas: Ištirpiname visus nurodytus ingredientus ant nedidelės ugnies.
Paskui supilame padažą ant kukulių, patiekiame ir lepinamės!
Šaltinis: worldrecipes.eu/ tinklaraštis Romas and MO
