2 asmenims, 20 min. Reikės: 1 l nesaldinto sojos pieno; 1 citrina; 1/2 l stiklainis marinuotų burokėlių; 1/2 ilgavaisio agurko; 6 ridikėliai; pundelis svogūno laiškų; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų.
Šaltibarščių receptas
Į indą, kuriame bus gaminami šaltibarščiai supilkite sojos pieną, įspauskite citrinos sultis ir palikite 10 min. Suberkite druską ir palikite, kol pienas sutirštės.
Sudėkite burokėlius su visu marinatu, kubeliais pjaustytus agurkus ,ketvirčiais pjaustytus ridikėlius, suberkite smulkintus svogūno laiškus. Pagardinkite druska bei pipirais. Išmaišykite.
Tiekite su virtomis bulvėmis. Skanaus!
