Taigi krapų pesto receptui reikės: 100 gr šviežių krapų, didelė sauja šviežio brokolio žiedynų, 30 g kieto sūrio, 70 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus, 3 česnako skiltelės, 1 v.š. grūdėtų garstyčių, 1/2 citrinos šviežiai spaustos sultys, druska.
Viską sutriname ir tada naudojame prie žuvies, mėsos (prie pastarųjų ribotai), į salotas, į košes, tepti ant sumuštinio ar varškės sūrio.
Šaldytuve mėnesį ar net ilgiau galite laikyti drąsiai.
Plačiau www.sulieknek.lt
