Editai Užaitei keliaujant labai svarbu pažinti šalį per maistą, todėl ji ieško dar neatrastų vietų. Ji pasakojo dažnai besilankanti turguje, mažuose restoranuose. Aktorė teigė taip randanti fantastiškų vietų.
„Labai mėgstu gaminti svetimose vietose. Viena nuostabiausių vakarienių įvyko Kroatijoje, gyvenome mažame kambaryje ant olos, visą dieną buvome paplūdimyje, kuriame visai nebuvo žmonių, o vakare pasiėmėme gėrimų, greitai paruošiau kalmarus su krevetėmis, nusileidome 500 metrų su šaltkrepšiu iki jūros ir valgėme ant rausvų olų. Tai buvo vakarienė su dievišku vaizdu ir ramybe aplink“, – apie visam gyvenimui įsiminusią vakarienę pasakojo aktorė.
Edita sakė, kad pirmą ispanišką patiekalą gaminti išmoko iš venesuelietės.
„Tai buvo paelja. Ši moteris mane išmokė ir svarbiausios pamokos maisto ruošoje. Mes per 40 minučių turėjome paruošti vakarienę, bet jinai sakė, tranquille (liet. ramiai), įsijungė muziką ir, atrodė, plaukiojo toje virtuvėje. Man labai norėjosi skubėti, o ji vis kartojo, kad skubant maistas neruošiamas. Pagaminome užkandžių, paelją. Suvokiau, kad svarbiausias dalykas yra ramybė, o siekiamybė – tikrai ne pragaro virtuvė“, – išskirtine istorija dalinosi Edita.
Kol Edita pasakojo apie savo kulinarines patirtis, laidos šefas Robertas Svetlauskas ruošė ispanišką vištieną su chorizo dešra. Ar šis patiekalas tiko Editos skoniui, pamatykite pažiūrėję visą laidą.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
„Virtuvės istorijos“ – šeštadieniais, 9.30 val. tik per TV3!
