Svogūnų laiškams su pomidorų padažu reikės: Ryšulėlis svogūnų laiškų; 5 v. š. pomidorų padažo.
Svogūnų laiškus nuplauname, supjaustome žiedais. Sumaišome su pomidorų padažu.
Marinuoti svogūnai: 3 svogūnai; 1 a. š. cukraus; 3 v. š. obuolių acto; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų.
Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Pabarstome cukrumi, druska, pipirais, apšlakstome obuolių actu. Viską gerai išmaišome. Štai ir svogūnų pagardai paruošti. Kepam šašlykus?
