Kada paskutinį kartą valgėte agrastų? Kada paskutinį sykį matėte šias uogas turguje ar parduotuvėje? Nepelnytai užmiršta, dažnai šiaurės kiviu ar lietuviška vynuoge vadinama uoga, kurią nepelnytai nurašė ir turgaus prekeiviai, ir prekybininkai, ir daugelis sveiko gyvenimo specialistų bei entuziastų. Tačiau dietologai ragina kuo greičiau prisiminti agrastą. Pasak jų, šiose uogose itin gausus vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurios gali apsaugoti nuo pačių sunkiausių ligų.

„Aišku, anksčiau augom tik su savo uogom. Gi serbentai, agrastai, ir viskas buvo labai gerai. Atvirai pasakius, man mūsų uogos skanesnės, nei kad ten perka žmonės. Aš suprantu ten trešnės, vyšnios, labai sveika skanu, bet mes turim savų uogų", – teigė pašnekovas.

Agrastų nerasi nei daugelyje prekybos centrų, nei didžiųjų turgų. Prekybininkai aiškina, kad jų niekas neperka, o ir užauginama esą tiek mažai, kad pardavinėti agrastų jiems paprasčiausiai neapsimoka. Tačiau medikai ragina nepamiršti šių uogų. Esą dažnai lietuviškuoju kiviu arba šiaurės vynuoge vadinamas agrastas yra tikras supermaistas, kuris gali papildyti kiekvieno savo sveikata besirūpinančio žmogaus racioną. Pasirodo, šios saldžiarūgštės uogos gali mus apsaugoti nuo itin sunkių ligų.

REKLAMA

„Tai pirmiausia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, kur šiai dienai Lietuva vyrauja pirmoj vietoj tarp mirčių nuo širdies ir kraujagyslių ligų: Alzheimerio liga, insultas", – tikino dietologė Žana Antonova.

Agrastų sudėtyje yra daug bioaktyvių medžiagų polifenolių, kurie pasižymi antioksidaciniu poveikiu, t. y. valgant agrastus organizme mažėja blogojo cholesterolio kiekis, kuris dažniausiai ir tampa insultų ar kitų širdies sutrikimų priežastimi. Dar viena stebuklinga agrastų savybė – vitaminas C, kurio jame taipogi apstu. Pasak mitybos specialistų, suvalgant tik porą saujų šios uogos kasdien imunitetas garantuotai pagerės. Dar vienas pliusas tiems, kuriems rūpi jų figūra – nuo šių uogų niekaip nenutuksi – 100 g agrastų yra tik 44 kalorijos.

Agrastai turi daug vitamino C. Suvalgius 100 gramų agrastų, mes patenkinam pusę rekomenduojamos paros vitamino C dozės. Taip pat turi ir kitokio vitamino – A, B, B6. Iš mikroelementų – tai vario, magnio", – tęsė Ž. Antonova.

Netoli sostinės įsikūrusiame medelyne prekiaujama daugiau nei 10 pačių įvairiausių agrastų rūšių. Čia yra ir įprastų, ir ant stambo suformuotų krūmų. Pasak vyro, be to, kad agrastą valgyti sveika, jį auginti labai paprasta.

„Agrastas yra toks padaras, kuris turi būti ant dietos. Ką tai reiškia? Vadinasi, jo negalima laistyti kaip agurko. Jo negalima tręšti azotinėm trąšom, jam nereikia mėšlo ar komposto. Reikia tik apibarstyti pelenais, kad visą laiką būtų ant dietos. Dirva – žvyras, smėlis", – šnekėjo medelyno bendrasavininkas Romas Vrublevskis.

REKLAMA

Ir vienas taip menkai prižiūrimas agrasto krūmas atneša nuo 2 iki 5 kilogramų uogų. Daugelis į medelyną atvykstančių sodininkų, norėdami pradėti auginti agrastus, tikisi vieno – kad tik jo krūmai būtų be spyglių. Yra tokių rūšių, juos užtikrina Romas. Be to, pasirodo, yra ir kiekvieną sodą galinčių papuošti stebuklingų, dviejų spalvų uogas derančių agrastų.

Dietologai ragina nepamiršti agrastų

Dietologai ragina nepamiršti agrastų

„Jeigu žmogus turi mažai vietos arba reikia ypatingos dovanos – sodina medelį, kur pavyzdžiui, geltonos uogos – gintarinės liepos 1-ą savaitę, o kita veislė raudonom uogom „Vyksna" bespyglis, latviška, po dviejų savaičių noksta", – toliau kalbėjo R. Vrublevskis.

Pasak ūkininkų, dėl tokios karštos vasaros pradžios, agrastų derlius – jau prie pabaigos. Mat dėl itin karšto birželio jie užderėjo porą savaičių anksčiau nei įprastai. Būtent šiuo metu turėtų būti pats derliaus įkarštis. Kaip derlių geriausiai panaudoti? Romas sutinka išduoti vieną slaptą agrastų receptą, prieš kurį esą atsilaikyti – neįmanoma:

„Apie karališką uogienę reikėtų pasakyti. Teko man vieną kartą gaut didelius agrastus, iškrapštyti vidų ir ten dėti gabaliuką graikiško riešuto ir paskui virti. Na, tai mano žmona suvalgė visą litrinį sloiką. Žiemai neliko.“

Manoma, kad agrastas pradėtas auginti Kaukazo regione. Ši uoga populiari daugelyje pasaulio šalių – ją itin mėgsta britai, naudojantys ją kaip įdarą įvairiems kepiniams, be jos neapsieina ir indai, iš agrastų gaminantys saldžiarūgščius kario padažus.  

 

 

Danutė i
2019-09-08 13:27:33
Gera skani, tik nuo krūmo sunkiai pasiekiama, nes šakos baidosi.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Lile 2019-09-09 16:28:26
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Ziauriai megstu agrastustik sunku geru veisliu,kad butu skanus benusipirkt.   ATSAKYTI
Na 2019-09-08 14:04:00
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
ir neišmanėliai. Agrastai jau seniai nuderėjo. Tikrai pas jus jokio mąstymo, supratimo menkiausio, nei kas kada dera, nei kas kada žydi. Tikras švogerių kraštas... Nereikia jokio, nei menkiausio, išsilavinimo ...   ATSAKYTI
Danutė i 2019-09-08 13:27:33
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Gera skani, tik nuo krūmo sunkiai pasiekiama, nes šakos baidosi.    ATSAKYTI
Danutė i 2019-09-08 13:27:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Gera skani, tik nuo krūmo sunkiai pasiekiama, nes šakos baidosi.    ATSAKYTI

Top Video

Internautai pašėlo: mama įkėlė įrašą, kaip mažametis vairuoja ir viršija greitį
DABAR RODOMA
Internautai pašėlo: mama įkėlė įrašą, kaip mažametis vairuoja ir viršija greitį
DABAR RODOMA
Negalėjo nenufilmuoti: praeiviai stabtelėjo žiūrėti, ką moteris vedžioja lauke
DABAR RODOMA
Mama slapta užfiksavo šokiruojantį slaugės elgesį su jos negalią turinčiu sūnumi
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
REKLAMA
Mama su vaikais (nuotr. Fotodiena.lt)
Prezidentas Gitanas Nausėda siūlo ir vieną vaiką auginantiems tėvams suteikti apmokamus laisvadienius. Visiems dirbantiems tėvams, auginantiems bent vieną vaiką iki 12 metų, ...
Seimo viešbutis (nuotr. Fotodiena.lt)
Susisiekimo ministrui parlamentarui Jaroslavui Narkevičiui suteiktame bute Seimo viešbutyje nakvoja jo dukra Karolina Narkevič, trečiadienį skelbia 15min.lt. Pasak naujienų ...
Viktoras Pranckietis (Paulius Peleckis/Fotobankas)
Naujo valdančiųjų siūlomo vicepirmininko neteikiantį parlamento vadovą Viktorą Pranckietį Seimo Teisės ir teisėtvarkos komiteto pirmininkė valstietė Agnė Širinskienė ...
Vanduo (nuotr. stop kadras)
Geriamasis vanduo didmiesčių gyventojams kainuoja daug mažiau nei regionuose gyvenantiems žmonės, kurie už vandenį kartais moka net tris kartus daugiau. Tačiau vieno didmiesčio ...
Jaroslavas Narkevičius ir Gitanas Nausėda (nuotr. Fotodiena/Justinas Auškelis)
Prezidentas Gitanas Nausėda sako neigiamai vertinantis susisiekimo ministro Jaroslavo Narkevičiaus veiklą ir besitikįs principingo premjero Sauliaus Skvernelio įvertinimo. ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų