Reikės: 4 baltos forminės duonos riekelių; 2 kiaušinių; dešros ar šoninės; fermentinio ar mocarelos tarkuoto sūrio; pomidorų; raugintų agurkų; prieskoninių žolelių; druskos.
GAMINIMAS
Kiaušinius suplakiau su šlakeliu vandens ir pagardinau druska. Duonos riekeles mirkiau kiaušinio plakinyje ir sudėjau į kepimo formą. Ant viršaus sudėjau griežinėliais pjaustytus pomidorus, ant viršaus dešrą, raugintus agurkus ir užbarsčiau tarkuoto sūrio.
Taip paruoštus sumuštinius pašoviau kepti į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę 10–15 min. Iškeptus sumuštinius pagardinau smulkintomis petražolėmis. Skanaus!
Šaltinis: Gamink su Audrone
