1. Kavos gėrimas buvo atrastas 800 metais po Kristaus
Manoma, kad kava pradėta gaminti 800 m. po Kristaus, kai ją IX a. atrado ožkų ganytojai. Sakoma, kad jie pastebėjo, jog pagraužusios kavos augalo ožkos imdavo šokinėti ir lakstyti. Susižavėję rezultatais, ožkų ganytojai patys paragavo augalo pupelių ir pastebėjo, kad jos suteikia energijos.
2. Kava yra vaisius
Nors sakoma, kad kava gaminama iš kavos pupelių, tačiau išties tai ne pupelės, o vaisiai. Vadinamosios pupelės auga ant krūmo, kavos uogų viduje.
3. Garsusis kompozitorius Bethovenas dievino kavą
Galbūt jus tai nustebins, bet gerai žinomas kompozitorius Bethovenas mėgo kavą! Jis, panašu, buvo tarsi apsėstas – vienam puodeliui naudodavo lygiai 60 kavos pupelių ir praleisdavo daug laiko skaičiuodamas kiekvieną pupelę.
4. Daugiausia kavos užauginama Brazilijoje
Visiems žinoma, kad Brazilija yra vienas iš didžiausių kavos taškų, bet ar žinojote, kad joje pagaminama maždaug trečdalis visos pasaulio kavos? Brazilija yra didžiausia kavos gamintoja, o po jos seka Vietnamas ir Kolumbija.
5. Kava ne visada buvo skirta gėrimo gamybai
Prieš atrandant kavą kaip gardų gėrimą, ji iš tikrųjų buvo maistas. Rytų Afrikos gentys malė uogas ir maišė jas su gyvulių taukais, kad galėtų valgyti.
6. Egzistuoja dvi skirtingos kavos pupelių rūšys
Geriama dviejų rūšių kavos pupelių kava: „Robusta“ ir „Arabica“. Arabikos kavos rūgštingumas yra mažesnis, o skonis švelnesnis, tuo tarpu Robusta yra rūgštesnė ir kartesnė.
7. Kadaise kava buvo uždrausta
Kava ne visada buvo tokia mylima kaip šiandien. XVIII a. vyriausybės bandė uždrausti šį gėrimą, nes buvo manoma, kad jis skatina radikalų mąstymą. Mūsų mėgstamiausias gėrimas 1746 m. kurį laiką buvo uždraustas Švedijoje, kartu su viskuo, kas su juo susiję, įskaitant puodelius ir lėkštutes!
