Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 1 vienetas citrinų
  • 2 stiklinės cukraus
  • 4 vienetai kiaušinių
  • 3 stiklinės kvietinių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos
  • 300 gramų sviesto
  • 1 stiklinė razinų
  • 0.5 stiklinės riešutų (lazdyno ir migdolų)
  • šiek tiek vanilino

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI:

  • 1 vienetas citrinų
  • 2 stiklinės cukraus
  • 4 vienetai kiaušinių
  • 3 stiklinės kvietinių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos
  • 300 gramų sviesto
  • 1 stiklinė razinų
  • 0.5 stiklinės riešutų (lazdyno ir migdolų)
  • šiek tiek vanilino

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

REKLAMA

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. 1. Razinas užmerkti šaltame vandenyje.
    2. Pirmiausia užminkyti pyrago pagrindą - trapią tešlą. Kiaušinių trynius ištrinti su viena stikline cukraus ir sviestu, sudėti miltus, actu gesintą sodą ir vaniliną. Gerai išminkytą tešlą, ruošiant įdarą, palaikyti šaldytuve.
    3. Paruošti įdarą. Mėsmalės arba blenderio pagalba sumalti išmirkytas razinas ir citriną be žievelės ir sėklų. Įpilti pusę stiklinės cukraus, gerai išmaišyti.
    4. Atšaldytą tešlą įkloti į keturkampę kepimo skardą. Ant viršaus supilti įdarą iš razinų.
    5. Keturis kiaušinio baltymus su likusia puse stiklinės cukraus ypač gerai suplakti iki standžių putų ir iš karto jomis sutepti pyrago paviršių.
    6. Paskutinis veiksmas prieš kepant - pabarstyti pyrago paviršių maltais riešutais.
    7. Kepti, 160 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje, apie 50 min. Pjaustyti, kol pyragas dar karštas, nes atvėsęs, bus ypač trapus. Gero apetito!

Autorius: Ona M.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame

Greiti užkandžiai su Krekenavos


TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų