INGREDIENTAI:
- šiek tiek alyvuogių
- šiek tiek bazilikų
- 3 vienetai paprikų
- 2 vienetai pomidorų pastos
- šiek tiek alyvuogių aliejaus
- 6 vienetai juodos duonos (riekės)
- 1 arbatinis šaukštelis acto (vyno)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek čili pipirų
- šiek tiek ančiuvių
- šiek tiek kaparėlių
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuo duonos riekių nupjauti plutelę.
Pomidorus sutarkuoti su stambia tarka, žievelę išmesti.
Aliejų sumaišyti su actu ir prieskoniais. Sumaišyti su tarkuotais pomidorais.
Paprikas pakepti ant grilinės keptuvės arba orkaitėje. Karštas paprikas 5 min. palaikyti maišelyje, kad būtų minkštesnės. Nulupti odelę ir supjaustyti.
Ant lėkštės sudėti duonos gabaliukus, aplieti pomidoriniu užpilu, ant viršaus sudėti paprikas, ančiuvius, kaparėlius, alyvuoges ir apibarstyti baziliko prieskoniais.
Autorius: Marija
