Receptas. „Tinginėliai“

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Dubenyje ištrinkite varškę su cukrumi.
   Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, druską ir viską gerai išmaišykite, po to paminkykite švariomis rankomis.
   Gautą tešlos gniužulą dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus rankomis voliokite į ilgą volą.
   Jį visą kiek paplokite, kad suplonėtų ir bukąja peilio puse supjaustykite kubeliais, ar rombeliais.
   Dėkite į verdantį pasūdytą vandenį, atsargiai pamaišykite, kad nepriliptų prie puodo dugno ir virkite 5-7 min., kol iškils į paviršių.
   Valgoma su grietine, sviestu, jogurtu arba uogiene.
   Skanaus.