Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 0.5 kilogramo kiaulienos ( faršas)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 1 vienetas morkų
  • 1 valgomasis šaukštas majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas krakmolo
  • 1 žiupsnelis prieskonių ( šašlykams)
  • 1 sauja pievagrybių

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI:

  • 0.5 kilogramo kiaulienos ( faršas)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 1 vienetas morkų
  • 1 valgomasis šaukštas majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas krakmolo
  • 1 žiupsnelis prieskonių ( šašlykams)
  • 1 sauja pievagrybių

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

REKLAMA
REKLAMA

Porcijų skaičius: 6

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Iš vakaro užmarinuojame su prieskoniais (man patinka prieskoniai šašlykams) ir majonezu šonkuoliukų juostą ir palaikome vėsioje vietoje per naktį.... Tada iš šonkauliukų juostos tortų formoje (arba galima ant skardos) suformuojame kelmą . Šonkaulius galima aprišti virvele. Į Kelmo vidurį pridedame įdaro,( iš kiaulienos farso, prieskonių, apkeptų svogunų, morkų, majonezo ir krakmolo)
  2. Kelmą apdengiame folija ir dedame į įkaitintą orkaitę 200 l.t. Kepama 45 min., tada folija nudengiame, aptepiame šonkauliukus medaus ir garstyčių padažiuku ir dar apie pusvalandį kepame kol gražiai apskrunda.

Autorius: Vitalija

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų